1980년부터 감귤류를 포장 및 마케팅해 온 이탈리아 남부 Apulia 지역의 회사인 Martucci는 지난주 Comune clementine의 새 시즌을 시작했습니다. 영업 이사 Daniele Martucci가 추가 설명을 제공합니다.
Martucci 포장 스테이션의 Comune clementines 분류 라인
“따뜻하고 건조한 날씨 때문에 예년보다 XNUMX주 정도 늦게 시작했습니다. 이 첫날의 판매는 만족스러운 것 이상입니다. 수요가 매우 높습니다. 모두가 경제 위기, 불확실성, 소비 지출 감소에 대해 불평하고 있음에도 불구하고 저는 여전히 낙관적입니다. 그러나 신선 농산물 부문은 수년 동안 어려움을 겪고 있습니다. 현재의 문제도 해결할 수 있다고 확신합니다.
“상인들은 방금 나쁜 포도 시즌을 보냈습니다. 그래서 그들은 감귤 판매에 대해 그다지 자신이 없습니다. 그러나 제 생각에는 시트러스는 완전히 다른 제품입니다. 현재 시장에는 그렇게 다양한 과일이 없습니다. 여름의 경우 여러 가지 이유로 감귤류가 가장 잘 팔리는 제품 중 하나입니다. 올해도 그런 일이 반복되는 것을 봅니다.”
다니엘레 마르투치
Comune 품종의 클레멘 타인에 대한 수요가 높고 가격도 만족스러워 보입니다. “이번 시즌 초반에는 이탈리아 도매 시장에 하루 10개의 팔레트를 보냈지만 지난 주말에는 다른 유럽 국가로의 첫 수출도 시작했습니다. 예를 들어 처음에는 프랑스로, 그 다음에는 폴란드와 헝가리로 이동합니다. 가격에 관한 한 우리는 재배자에게 킬로당 약 € 0.70에서 € 0.80를 지불합니다.”
비용 증가에 대처하기 위해 재배자들은 예년보다 더 높은 가격을 요구하고 있습니다. “우리 거래자들은 비용이 증가했음을 깨닫고 재배자에게 몇 센트 더 지불할 용의가 있는 이유입니다. 우리는 재배 비용이 높을 뿐만 아니라 포장 스테이션의 비용이 증가하고 더 비싼 에너지와 포장으로 인해 올해 과일 가격이 더 비싸질 것이라고 모든 고객에게 지적했습니다. 감귤류가 종종 매우 낮은 가격에 판매되는 구매력이 낮은 국가의 고객을 포함하여 모두가 이해하고 있습니다.”
사이징과 관련하여 Martucci는 성장 단계에서 강수량이 부족하여 크기가 작아졌다고 말합니다. "평균 구경은 IV에서 II까지 다양하지만 일반적으로 경제적인 이유로 더 작은 크기를 요구하는 국가에서 많은 부분을 성공적으로 판매할 수 있기 때문에 큰 문제는 아닙니다."