캘리포니아 왓슨빌에 소재한 신선한 베리의 소비자 브랜드인 Driscoll's는 17월 XNUMX일 이스라엘에 기반을 둔 기술 솔루션 회사인 Consumer Physics와 파트너십을 체결하여 Driscoll의 품질 측정 프로세스를 혁신하기 위해 SCiO 기술을 활용한다고 발표했습니다.
Consumer Physics SCiO Cup을 통해 제공되는 근적외선(NIR) 기술과 획기적인 디자인은 드리스콜 Brix 또는 베리의 단맛을 보다 효과적으로 측정하고 품질 보상 시스템을 활성화하여 수확에서 소비자에게 지속적으로 훌륭한 맛의 베리를 제공하는 독립적인 재배자를 측정하고 보상합니다.
Driscoll의 공급망 품질 시스템 설계 및 기술 이사인 Brie Reiter Smith는 "우리는 베리의 풍미를 개선할 방법을 지속적으로 찾고 있습니다."라고 말했습니다. “우리 고유의 베리 품종 내에서 더 많은 풍미 일관성을 보장하는 기술에 대한 투자는 베리 소비자의 경험을 향상시키기 위한 우리의 지속적인 노력에 중요합니다. Consumer Physics와의 파트너십은 쉬운 결정이었습니다. 그들의 인상적이고 참신한 브릭스 측정 장치를 통해 우리는 우리 네트워크에서 가장 잘 익고 맛이 좋은 베리를 제공하는 독립적인 재배자들에게 보상할 수 있습니다.”
XNUMXD덴탈의 소비자 물리학 SCiO Cup은 클라우드 기반 소프트웨어를 지원하여 몇 초 안에 모바일 장치에 실험실 수준의 분석을 제공합니다. 딸기의 전체 조가비를 각 SCiO 컵에 넣고 한 번에 스캔할 수 있으므로 검사관이 Brix에 대해 측정할 베리를 선택할 필요가 없습니다. 라즈베리, 블랙베리 및 블루베리의 경우 한 번의 판독으로 XNUMX개 이상의 XNUMX온스 대합 조개 껍질을 측정할 수 있습니다.
Driscoll's는 이번 달부터 미국, 멕시코 및 캐나다에서 품질 측정 프로세스에 SCiO Cup 장치를 통합하기 시작할 예정입니다. 2021년 말까지 Driscoll's는 북미에서 매년 수행되는 약 XNUMX백만 개의 품질 검사에서 Brix 측정을 위해 전적으로 SCiO Cup 장치에 의존할 것입니다.
Consumer Physics의 공동 설립자이자 CTO인 Damian Goldring은 “Driscoll's가 우리 기술을 채택하게 되어 매우 기쁩니다. “Driscoll의 혁신적인 사용 사례와 완벽하게 맞습니다. SCiO Cup은 몇 초 안에 정확하고 일관되며 비파괴적인 베리 브릭스 분석을 제공합니다. 우리는 지난 몇 년 동안 Driscoll's와 긴밀하게 이 솔루션을 개발해 왔으며 미래에 Driscoll의 공급망 전반에 걸쳐 이 솔루션을 구현할 수 있는 추가 기회를 이미 보고 있습니다.”
센서, 스마트 시스템, 데이터 웨어하우스 및 독점 분석에서 제품 품질을 모니터링하고 개선하기 위한 혁신은 Driscoll의 공급망 전체에 포함됩니다. 수년에 걸쳐 Driscoll의 품질 보증 팀은 회사가 능동적으로 변화를 주도하고 위험을 관리하는 데 도움이 되는 분석 모델 및 기타 도구도 개발했습니다. Only Finest Berries™ 재배의 예술과 과학에는 수확에서 소비자에게 지속적으로 훌륭한 맛의 열매를 제공하는 것을 측정하고 보상하는 Delight Platform에 대한 헌신적인 노력이 포함됩니다.
XNUMX년 이상 전에 도입된 품질 보상 시스템은 신선도의 핵심 품질 요소를 충족하면서 가장 잘 익고 가장 매력적인 과일을 수확하는 독립적인 재배자에게 더 많은 보상을 제공하도록 설계되었습니다. 이 품질 측정 시스템의 일환으로 Driscoll의 독립 재배자 가족은 같은 지역에서 같은 작물을 재배하는 재배자에 비해 성숙도 성과에 따라 보상을 받습니다. Consumer Physics 기술은 빠르고, 간단하고, 매우 정확하고, 확장 가능하고 낭비 없이 실시간 데이터를 제공하는 Brix의 비파괴적 측정을 가능하게 하여 이러한 작업을 직접 지원합니다.
Driscoll's는 신선한 딸기, 블루베리, 라즈베리 및 블랙베리의 시장 리더입니다. 100년 이상의 농업 유산을 가진 Driscoll's는 베리 풍미 혁신의 개척자이자 Only Finest Berries™의 신뢰할 수 있는 소비자 브랜드입니다. 전 세계에 900명 이상의 독립적인 재배자와 함께 Driscoll's는 훌륭한 맛의 베리 재배에 중점을 둔 자연 육종 방법만을 사용하여 독점적인 특허 받은 베리 품종을 개발합니다. 농학자, 육종가, 감각 분석가, 식물 병리학자 및 곤충학자로 구성된 전담 팀이 지역 가족 농장에서 자라는 아기 묘목을 키우는 데 도움을 줍니다. Driscoll's는 현재 XNUMX개 이상의 국가에서 북미, 호주, 유럽 및 중국 전역의 소비자에게 일년 내내 서비스를 제공합니다. XNUMX세대 재배자이자 Driscoll 창립자의 아들인 J. Miles Reiter가 회장 겸 CEO를 맡고 있습니다.
소비자 물리학은 식품 및 농산물 산업에 혁신적인 솔루션을 제공합니다. 이 회사는 독점적인 근적외선 분광계와 클라우드 기반 소프트웨어 인프라를 활용하여 저렴하고 작동하기 쉽고 빠르고 정확한 솔루션을 개발하여 실험실에서 재료 분석을 가져와 농부, 고문, 검사관 및 공급망 전체의 다른 사용자.