방수 문진이란 무엇이며 신선 제품 개발과 어떤 공통점이 있습니까?
설명을 드리겠습니다. 나는 최근에 차고 세일을 하는 증조모(88세)를 돕고 있었습니다. 더 어린 사촌과 나는 그녀를 위해 거래를 하고 있었는데 파워 워킹을 할 때 발목과 손목 팔찌에 무게를 더하기 위해 모래가 열 밀봉된 검정색의 유연한 플라스틱 사각형이 있는 상자를 발견했습니다. 그러나 팔찌는 없었습니다. 내 사촌은 그냥 버리라고 나에게 말했다. 나는 그녀에게 내가 그들을 팔 수 있다고 말했다. 그녀는 나에게 내가 할 수 없는 XNUMX달러를 걸었다. 창의적인 제품 개발자인 나는 도전을 거부할 수 없었고 그녀에게 내기를 걸었습니다.
이모의 차고 세일 테이블을 살펴보았을 때 몇 장의 롤업된 포스터를 발견했습니다. 나는 포스터 인쇄물에 몇 개의 검은색 플라스틱 사각형을 배치하고 더 잘 보기 위해 포스터를 평평하게 유지한다는 것을 알아차렸습니다.
그 빠른 운동 후에 나는 사촌에게 돌아가서 세트로 팔겠다고 말했습니다. 그것으로, 나는 그것들을 작은 피라미드에 쌓고 스티커에 10센트의 가격으로 방수 종이 추라고 표시했습니다.
얼마 후 이모 세일에서 쇼핑하는 한 여성이 저에게 물었습니다. 방수 문진이란 무엇입니까? 나는 서슴지 않고 포스터와 인쇄물을 들고 있다고 말했다. 나는 탁자에서 포스터 인쇄물 중 하나를 꺼내 사용 중인 방수 문진을 보여주었다. 그녀는 그녀가 그들을 데려갈 것이라고 말했다.
나는 폐기물을 가져다가 팔 수 있는 것으로 만들었습니다. 그 거래를 목격한 가족과 친구들은 매우 놀랐습니다.
나는 집에서 그녀의 롤업된 지문을 누르는 데 도움의 손길을 내밀었을 뿐만 아니라, 숙모를 위해 10센트를 벌었고, 내 동생과 내기에서 XNUMX달러 앞서 있었습니다.
내 직업에서 신선한 가공업자들은 끊임없이 내게 새로운 것이 무엇인지 묻습니다.
그들은 그들에게 우위를 제공하거나 수익성 있는 틈새 시장을 제공하기 위해 제품 오퍼링에 무엇을 추가하기 시작할 수 있습니까? 일부는 고객을 흥분시키는 새로운 제품 아이디어를 언급하거나 업계 간행물에서 읽은 경쟁사의 제품을 언급할 것입니다.
나는 일반적으로 그들의 질문에 다음과 같은 질문으로 대답합니다. 고객 요청에 의한 제품 개발 방법이나 경쟁업체를 모방하는 방법이 과거에 회사에 수익성이 있는 것으로 입증되었습니까?
고객의 영감과 새로운 제품 아이디어를 실행하는 공장 사이에는 고려해야 할 사항이 많이 있으며, 그 중 최소한은 추가 처리 장비를 구매해야 할 필요가 있습니다. 새 제품을 준비할 때쯤이면 고객의 기억에서 희미해지거나 더 이상 사용할 수 없습니다. 새로운 항목을 공개하는 경쟁자를 복사하는 것과 관련된 투쟁도 문제가됩니다. 당신이 그것에 대해 읽을 때쯤이면 그들은 이미 그 새로운 제품 범주에서 리더십 역할을 확보하고 있습니다.
새로운 제품 아이디어를 고객에게 보여주고 적시에 이를 수익으로 전달할 수 있는 상상을 해보세요. 소개하기 전에 숙제와 조사를 하고 시간이 많이 걸리는 모든 작업을 완료했기 때문입니다.
효과적인 제품 개발은 이모의 차고 세일만큼 간단합니다. 재고, 생산 라인을 잘 살펴보십시오. 큰 부담 없이 새로운 제품을 만들고 여전히 수익성 있는 마진을 유지하기 위해 무엇을 추가하거나 변경할 수 있습니까? 관심을 끌기 위해 시장에서 해당 제품을 어떻게 포지셔닝할 수 있습니까?
이모 판매의 경우와 마찬가지로 질문이 있는 상품명을 선택하십시오. 그게 뭐죠?
질문에 답하기 위해 참석할 수 없기 때문에 설명 라인이 있어야 합니다. 제품 포장을 통해 부가가치 제품의 "가치"를 식품 서비스 또는 소매 고객에게 즉시 전달하십시오. 그것이 무엇인지뿐만 아니라 그 "사용". 이렇게 하면 향후 제품 출시에 더 효과적일 것입니다.
이 간단한 방법은 귀하의 공장이 여전히 이익을 유지하면서 효과적으로 생산할 수 있는 것에 새 제품을 맞춤화하기 때문에 미래에 신선 제품을 더 수익성 있게 만드는 데 도움이 될 것입니다.