상추는 키우기 쉬운 일년생 식물로 야채. 상추 식물은 햇빛이 많이 필요하고 질소가 풍부한 토양에서 번성합니다. 많은 농부들이 모니터링 작물 매일, 확인 토양 수분, 해충, 질병 및 일반 작물 건강. 아래에서 상추 수확량을 높이는 상위 19개 단계/방법/방법을 확인하십시오.
양상추 수확량을 높이는 단계/방법/방법
1단계: 고수율 상추 품종 선택
- 머리 (또는 Bibb) 양상추 - 부드럽고 접힌 잎의 느슨한 머리를 생성합니다.
- Iceberg Lettuce - 단단하고 즙이 많은 잎을 만듭니다.
- 잎 상추 – 아주 어릴 때 수확할 수 있는 느슨한 잎(머리가 아님)을 생성합니다.
- 로메인 상추 – 늑골이 있는 잎이 있는 길고 선명한 머리를 생성합니다.
다음은 최고의 아기 잎을 위해 균일하고 곧게 자라는 상추 품종을 자르고 다시 키우는 것입니다.
- 느슨한 잎 – 루스리프 상추는 가장 키우기 쉽습니다. 또한 매우 빨라서 XNUMX주에서 XNUMX주 안에 큰 느슨한 머리를 생산합니다.
- 참나무 잎 – Oakleaf 상추는 잎 상추로 자라며 종종 식물이 자라면서 수확합니다. 성숙한 상태로 두면 결국에는 완전한 크기의 머리로 자랍니다. 잎은 참나무 잎처럼 접혀 있으며 품종에 따라 녹색 또는 빨간색이 될 수 있습니다.
- 로메인 – 시저 샐러드의 필수 성분인 로메인 상추는 단단한 잎사귀를 형성합니다.
- 버터헤드 – 보스턴 또는 턱받이라고도 하며 부드럽고 파삭 파삭 한 잎의 아름다운 느슨한 머리를 만듭니다. 여름에 재배할 수 있는 내열 품종과 겨울 수확을 위한 내한 품종이 있습니다.
- 서머 크리스프 – 초여름의 파삭 파삭 한 양상추 또는 Batavia 유형의 양상추는 느슨한 잎 품종처럼 보입니다. 그러나 식물이 성숙함에 따라 그들은 아름답게 둥근 머리를 형성합니다. 여름 재배에 적합한 다양한 내열성 품종이 있습니다.
- Grand Rapids 품종은 넓고 거칠며 느슨한 잎
- 녹색 잎과 붉은 잎
2단계: 적절한 식물 성장을 위한 토양 요구 사항
양상추 식물은 영양분이 풍부하고 배수가 잘되는 토양에서 잘 자랍니다. 사전에 적절한 현장 준비가 필수적입니다. 파종 종자 또는 어린 식물 이식. 경험이 풍부한 재배자는 토양을 경작하고 추가하는 것이 좋습니다. 퇴비 또는 잘 썩은 비료 일반적으로 이식 6주일 전이나 직접 파종하는 것이 도움이 됩니다. 대부분의 경우 pH 6.8~XNUMX의 비옥한 토양을 선호합니다.
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재배자는 심기 전에 토양 분석을 수행해야 합니다. 논리적인 현장 준비 계획을 세우려면 지역 면허를 가진 농학자와 상의하는 것이 좋습니다. 이상적인 화분 혼합은 비옥한 토양과 지렁이 퇴비의 좋은 혼합이어야 합니다. 상추를 재배하는 경우 용기, 말린 잎이나 풀, 음식물 찌꺼기 등과 같은 천연 퇴비를 펄라이트와 동일한 비율로 혼합할 수 있습니다.
3단계: 상추를 재배하기 위한 태양 요구 사항
대부분의 상추 품종은 완전한 태양을 즐깁니다. 상추는 매일 약 6~8시간의 직사광선이 비치는 곳에 심어주세요. 일부 상추 품종은 하루 4~6시간 정도 그늘에서 자랄 수 있습니다. 온도가 더 따뜻할 때 양상추를 심는 경우 식물이 과열되지 않도록 그늘을 제공하십시오.
4단계: 건강한 상추를 재배하기 위한 물 요구 사항
상추 식물은 얕은 뿌리 시스템을 가지고 있습니다. 그들은 일반적으로 더 짧지만 더 자주 선호합니다. 관개 세션. 더운 여름 동안 상추 식물에 매일 물을 주어야 할 수도 있고 그늘을 줄 수도 있습니다. 이번 시즌에 정기적으로 식물에 물을 주지 않으면 상추 식물이 더위를 겪을 것이고 볼팅(식물이 씨앗을 생산하기 시작함)이 문제가 될 수 있습니다. 결과적으로 상추 잎은 쓴맛이 날 수 있습니다.
볼팅은 일반적으로 되돌릴 수 없으며 이러한 플랜트는 판매될 수 없습니다. 대부분의 재배자들이 사용하는 살포기 or 미련한 사람 관개 시스템. 농부는 토양을 지속적으로 촉촉하게 유지하기 위해 얇은 덮개를 토양에 적용할 수 있습니다. 토양 수분의 급격한 편차는 식물 성장을 손상시킵니다. 이른 아침이나 늦은 오후에 양상추 식물에 물을 주는 것이 좋습니다. 질병과 뿌리썩음의 원인이 될 수 있는 과습을 피하는 것이 중요합니다. 토양을 촉촉하게 유지하는 것은 건강한 상추를 재배하는 기본 열쇠입니다.
다른 관개 시스템에는 고랑 관개, 점적 관개 및 스프링클러 관개가 포함됩니다. 상추 재배에서 높은 수확량과 고품질 수확량을 얻기 위해서는 자주 가벼운 관수를 하는 것이 더 효과적입니다. 파종 후에는 8~10일 간격으로 물을 주어야 합니다. 점적 관개는 고랑 관개에 비해 수확량을 약 30% 증가시켰습니다.
5단계: 초보 식물에서 상추를 재배하는 방법
양상추 스타터 식물은 대부분의 온실과 묘목장에서 봄과 가을에 널리 구할 수 있습니다. 상점에서 구입한 스타터 식물에서 상추를 심거나 식물을 실내에 이식하든 동일한 규칙이 적용됩니다. 심는 식물에 따라 각 상추 식물과 태양 노출 사이의 거리를 염두에 두십시오.
6단계: 더 많은 상추 수확량을 위한 심기 시간
상추 재배에 대해 알고 싶은 주요 사항은 언제 심을 것인가입니다. 상추는 60~70F 사이에서 가장 잘 자랍니다. 주로 봄과 가을 작물로 알려져 있으며 초봄과 초가을에 대부분의 품종을 재배할 수 있습니다. 마지막 서리가 녹고 토양이 녹은 후 봄 상추 재배를 시작하십시오.
상추는 배수가 잘되는 느슨하고 서늘한 토양에서 가장 잘 자랍니다. 첨가 유기적인 퇴비 또는 퇴비와 같은 물질은 배수를 증가시키고 필수적인 영양소 상추의 성장 조건을 개선하십시오. 양상추 재배에 어려움이 있다면 구매를 고려하십시오. 토양 테스트 전부. 상추는 낮은 pH에 민감합니다. 첨가 석회 pH를 6.0 이상으로 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
7단계: 건강한 상추를 재배하기 위한 비옥한 방법
양상추는 영양분이 풍부한 토양에서 잘 자란다. 양상추 식물이 나온 후 비료를 사용하여 양상추 잎 생산량을 극대화할 수 있습니다. 대부분의 상추 식물은 빨리 성숙하기 때문에 일반적으로 한 번만 비료를 주면 됩니다. 퇴비를 선택할 때 질소, 칼륨 및 인산염이 같은 비율로 균형을 이루고 있는지 확인하십시오. 입상 비료를 선택하는 경우 10-10-10 또는 5-5-5 혼합물을 찾으십시오.
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이 숫자는 비료의 질소, 칼륨 및 인산염의 양을 나타냅니다. 이식할 때 가축분뇨를 충분히 시비한다. 퇴비 또는 꼬투리 사용 차 일주일에 한 번 또는 필요에 따라. 플라스틱 드럼에 거름을 담가 퇴비 차를 준비합니다. 이틀 후에 결과 혼합물인 차 퇴비는 식물 성장을 촉진하기 위한 비료로 사용됩니다. 꼬투리 차는 ipil-ipil 또는 Madre de cacao 잎을 물에 담가 준비합니다.
혼합물은 6-10일 후에 준비됩니다. 이식 시 기초 비료와 함께 10g의 14-14-14/경운을 적용하고 5-10주 후에 46-0g의 요소(0-2-3)/식물을 적용합니다. 상추를 심기 전에 토양에 퇴비를 추가하여 토양을 풍부하게 합니다. 유기물. 그런 다음, 라벨 지시에 따라 심고 약 XNUMX주 후에 고질소 비료를 적용합니다. 건강하고 강한 잎 성장을 촉진하는 데 도움이 됩니다.
8단계: 양상추가 잘 자라지 않고 시들어가는 이유
불충분한 토양 수분과 지나치게 습한 토양은 모두 성장이 잘 되지 않고 시들게 할 수 있습니다. 가뭄 스트레스를 받은 상추는 빠르게 시들고 새로운 성장을 하지 못합니다. 젖고 젖은 토양은 식물 뿌리를 썩게 만듭니다. 잎이 노랗게 변하기 시작하거나 시들거나 전체 식물이 멈출 수 있습니다. 비옥하고 습한 토양에 심으면 배수가 잘 되고 뿌리 덮개로 침대를 덮으면 가뭄 스트레스를 예방하는 데 도움이 됩니다.
식물에게 매주 약 1인치의 물을 주되 물이 고인 상황을 만드는 과습은 피하십시오. 고온은 잎 생산량을 감소시키고 시들게 할 수 있습니다. 상추는 또한 온도가 너무 뜨거워지면 볼트로 맺히거나 종자 줄기를 형성할 수 있습니다. 두 가지 곰팡이 병원균이 상추의 시들음을 유발할 수 있습니다: Sclerotinia minor와 Sclerotinia sclerotiru. 감염된 식물은 잎, 줄기 및 뿌리에서 썩거나 시들 수 있습니다. 식물은 결국 무너지고 죽기 전에 잘 자라지 않습니다.
이러한 곰팡이 병은 습한 토양과 같으므로 배수가 잘되는 침대에 심는 것은 미리 문제가되지 않습니다. 감염된 식물을 즉시 파괴하고 상추 방울이 퍼지는 것을 최소화하기 위해 상추 식물을 건조하게 유지하십시오. 일반적으로 가정 정원에서는 화학적 통제가 필요하지 않습니다. 대신, 상추를 더 나은 정원 침대로 옮기거나, 높은 침대에 심거나, 배수가 좋은 용기에서 자랍니다.
9단계: 상추가 잘 자라려면 공간이 필요합니다.
정원에서 상추를 재배하는 경우 식물을 올바르게 배치하십시오. 상추의 큰 머리는 약 10-12인치 간격으로 심어야 합니다. 아기 상추는 약 6-8인치 간격으로 심을 수 있습니다. 양상추는 또한 모든 냄비 또는 컨테이너 배수 구멍이 있는 최소 4~6인치 깊이. 그 중 일부는 다음과 같습니다.
- 창 상자
- 냄비
- 직물 재배자
- 바구니
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10단계: 작물 수확량 증가를 위한 계승 파종
관심이있는 경우 추수하는 일 상추가 계속 자랄 수 있도록 후계 심기를 고려해야 합니다. 한 번에 상추를 심는 대신 10월에 파종을 시작하고 14~XNUMX일마다 새로운 씨앗을 심거나 초기 상추를 심어 수확량을 늘립니다. 볼팅을 방지하려면 따뜻한 여름 기온이 시작되기 최소 한 달 전에 파종을 중단하십시오. 늦여름/초가을에 더 시원한 가을 온도가 나타날 때까지 동일한 과정을 따를 수 있습니다.
11단계: 상추 식물 수확량을 높이는 종자 비율
상추 씨앗은 얇고 섬세하며 325헥타르의 상추 재배에 약 800g이 필요합니다. 씨앗이 매우 얇기 때문에 침대에 씨앗을 심습니다. 상추 XNUMXg에는 약 XNUMX개의 씨앗이 들어 있습니다.
12단계: 더 많은 수확량을 얻기 위해 양상추 씨앗을 파종하십시오.
- 씨를 파종하여 상추를 재배하는 과정은 간단합니다. 먼저 화분용 믹스를 준비합니다. 양상추를 땅에 직접 심는 경우 비옥한 토양에 지렁이 퇴비를 추가하십시오. 용기에 포팅 믹스를 조심스럽게 채웁니다. 다음으로, 씨앗을 1인치 간격으로 뿌리고 포팅 믹스의 얇은 층으로 덮습니다.
- 정원이 있는 지역이 씨앗이 발아할 수 있을 만큼 충분한 햇빛을 받는지 확인하십시오. 그리고 흙이 충분히 젖도록 물을 뿌린다. 그러나 젖지 마십시오. 너무 많은 물은 뿌리가 자라서 잠재력을 최대한 발휘하는 것을 방해합니다.
- 상추 종자의 발아 시간은 약 7-10일입니다. 발아하는 동안 식물이 올바른 햇빛을 받고 토양이 항상 촉촉한지 확인하십시오.
- 씨앗이 발아되면 2-3개의 작은 잎을 가진 작은 식물로 변합니다. 그런 다음, 이것이 그들을 얇게 할 적절한 시간입니다. 솎아내는 것은 나머지 식물이 자랄 수 있도록 몇 가지 식물을 자르는 것을 의미합니다.
13단계: 건강하고 튼튼한 잎 성장을 위한 멀칭
멀칭은 토양을 촉촉하고 시원하게 유지합니다. 뿌리 덮개는 가뭄, 바람 및 뜨거운 태양이 토양을 덮어서 침투하는 것을 방지합니다. 유기농 양상추의 경우 2-3인치 층을 적용합니다. 유기농 뿌리 덮개 상추 주위에 짚, 나무 조각, 잎, 풀 등을 버리고 썩지 않도록 식물 주위에 약간의 공간을 남겨 두십시오.
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14단계: 컨테이너에서 상추를 재배하는 방법
냄비나 용기에 양상추를 키우는 것은 해충으로부터 상추를 보호하는 데 도움이 되는 훌륭한 선택입니다. 특정 양상추 유형에 대한 공간 요구 사항을 확인하십시오. 일반적으로 12~XNUMX인치 컨테이너면 충분합니다. 배수구가 있는지 확인하십시오. 유약을 바르지 않은 점토는 과도한 점토 수분이 벽에서 빠져나갈 수 있도록 하기 때문에 이상적인 용기 재료입니다.
15단계: 상추 성장을 위한 가지치기
만 전정 관리 상추는 성숙한 잎을 수확해야 합니다. 또한, 해충과 질병으로부터 보호하기 위해 땅에 끌리는 상추 식물의 부러진 잎을 잘라냅니다.
16단계: 고수율 달성을 위한 병해충 방제
작물의 적들을 미리 파악하고 이에 대처하기 위한 친환경적인 방법을 개발하는 것이 중요합니다. 상추 식물 해충 및 질병을 적절하게 방제하려면 지역 면허를 가진 전문가와 상의하십시오. 가장 흔한 상추 식물 해충 및 질병은 다음과 같습니다.
진딧물은 상추 패치를 쉽게 파괴할 수 있습니다. 양분과 물을 빨아들이면 잎이 처지고 시들어 버립니다. 진딧물은 또한 질병을 퍼뜨리고 곰팡이 문제를 일으킵니다. 상추 잎 아래에 숨어있는 성가신 작은 흰색 벌레를 찾을 수 있습니다. 진딧물을 방제하는 전신 살충제는 없으므로 가장 좋은 방법은 딱정벌레와 같은 천적 포식자를 장려하거나 원예용 비누를 사용하거나 neem 기름.
그들은 가장 일반적인 적입니다. 잎이 많은 채소. 성충과 약충은 상추 식물의 수액을 먹고 줄기, 꽃, 잎을 공격합니다. 민달팽이는 상추 잎을 부수는 것을 좋아하여 큰 구멍을 상품성이 없게 만듭니다. 자유롭게 번식하도록 허용하면 짧은 시간에 전체 상추 작물을 파괴할 수 있습니다.
- 흰 곰팡이 - 경화증이라고도 하며, 곰팡이병입니다. 상추를 비롯한 다양한 식물에 영향을 미칩니다. 줄기를 보면 알 수 있습니다. 줄기가 변색되고 시들어 보입니다.
- 바닥 썩음 – 성숙한 상추 식물을 공격하는 곰팡이병입니다. Rhizoctonia solani에 의해 발생합니다.
- 노균병 – 오래된 잎에 노란 반점을 일으키는 Bremmia lactucae에 의해 발생합니다.
상추 해충과 질병을 통제하는 가장 좋은 방법은 항상 개입보다는 예방입니다. 상추 재배자는 다음 단계를 고려해야 합니다. 인증된 종자와 식물을 사용하는 것이 필수적입니다. 질병 저항성 품종을 사용하면 질병의 확산을 막을 수 있습니다. 어떤 경우에는 천적(예: 무당벌레)을 조장하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 지역 면허가 있는 농학자에게 문의하십시오.
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행은 종종 곤충 공격으로부터 상추 식물을 보호하기 위해 덮여 있습니다. 그물은 다양한 해충으로부터 상추 식물을 보호할 수 있습니다. 의 과도한 사용을 피하십시오 비료 상추 식물에서. 작물 회전 및 담배 통제 방법은 일부 질병에 대해 사용될 수 있습니다. 화학 물질 관리 조치는 지역 면허를 가진 농학자와 상의한 후에 허용됩니다.
17단계: 상추의 볼팅을 줄이기 위한 팁
양상추는 더운 날씨를 좋아하지 않습니다. 식물은 당황하고 가능한 한 빨리 더 나은 씨앗을 생산하기로 결정합니다. 종자 꼬투리가 발달하고 식물은 영양분을 종자 생산으로 전환하기 시작합니다. 볼팅이라고 하는 이 과정은 쓴 상추를 생산합니다. 상추 볼팅을 줄이려면 먼저 볼트 내성이 있는 상추 품종을 살펴보십시오. 예를 들어, Slobolt는 따뜻한 온도에서 자랄 수 있습니다. 다른 원예 팁 더운 날씨에 볼트로 고정되는 것을 방지하기 위해 그늘진 지역에 양상추를 심고, 뿌리 덮개를 사용하여 토양을 식히고, 식물을 식힐 수 있도록 머리 위 관개를 가볍게 뿌립니다.
18단계: 상추 식물 성장을 위한 수확 시간
상추 수확에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 상추는 수확하기 가장 쉬운 채소 중 하나입니다. 대부분의 상추는 파종 후 30일에서 70일 사이에 수확할 수 있습니다. 시간은 개인 취향에 따라 다릅니다. 양상추가 원하는 크기에 도달하면 준비가 완료된 것입니다. 아침에 수확한 상추는 최고의 맛을 선사합니다. 항상 아침 일찍 상추를 수확하십시오.
이 시간 동안 잎은 더 신선하고 싱싱합니다. 하지만 가지치기를 하고 정원으로 나가기 전에 검색을, 식물에 물을 주고 15-20분 동안 기다립니다. 상추 잎을 수확하기에 가장 좋은 시기는 4-6인치 자랄 때입니다. 어린 잎을 잘게 썰어 샐러드에 풍미를 더할 수도 있습니다. 잎 상추 수확 방법을 배우는 것은 쉽습니다. Butterhead, Romaine, Head Lettuce는 지면 근처에서 쉽게 자를 수 있습니다.
다른 모든 상추 식물을 자르면 나머지 식물 공간이 자랄 수 있습니다. 상추 잎을 짧게 유지하면 식물은 여름까지 계속해서 새로운 잎을 생산할 것입니다. 잎이 커지고 성숙한다는 것은 식물에게 꽃 줄기를 내보내고 더 이상 먹을 수 없는 지점에 씨를 생산하라는 신호입니다. 상추 잎을 작게 유지하십시오. 비록 그것이 먹을 수 있는 것보다 더 많기 때문에 일부 잎을 버리는 것을 의미합니다.
19단계: 헥타르당 상추 수확량
헥타르당 상추의 평균 수확량은 20-40톤입니다.