Novosibirsk에서는 세계에서 가장 큰 Olivier 샐러드를 준비했습니다. 그 무게는 4톤이 넘었고, 알타이 영토에서 840kg의 당근과 1,510kg의 감자가 접시에 잘랐습니다.
Novosibirsk Anatoly Lokot 시장이 Telegram 채널에서 말했듯이 85 명의 요리사가 국가의 주요 새해 요리를 준비했습니다. 결과는 4,154kg의 상추로 세계 기록을 세웠습니다.
Olivier 샐러드를 준비하기 위해 그들은 전국 여러 지역에서 생산되는 제품을 사용했습니다. 그래서 감자와 당근은 알타이 지역에서, 오이와 완두콩은 쿠반에서, 소시지와 마요네즈는 노보시비르스크에서 재배되었습니다.
거대한 샐러드에는 900kg 이상의 소시지, 680kg의 완두콩, 840kg의 당근, 1,510kg의 감자, 400kg의 절인 오이, 8.5 개의 계란 및 5 인분의 마요네즈가 필요했습니다.
기록을 세운 뒤 상가 방문객들은 샐러드를 먹었다.