인구 3,500명인 매사추세츠주 노스 햇필드에 위치한 Ron Widelo는 갓 깎은 버터넛 스쿼시로 국제적인 관계를 형성하고 있습니다.
Widelo는 자신의 사업인 Ronny's Welding Service를 운영하고 있었고 근처 농장에서 일을 마치고 부업을 하면서 중장비 건설에서 용접공으로 일하고 있었습니다. 2000년, 재배자 중 한 명이 지역 슈퍼마켓 체인을 위해 신선한 각진 제품 패키지를 생산하기 위해 버터넛 스쿼시를 손으로 껍질을 벗기고 있었는데, Widelo에게 껍질을 벗기는 기계를 고안해 줄 수 있는지 물었습니다.
그는 “큰 도전이었다. “저는 매우 고품질의 저렴하고 안전한 필링 기계를 판매하기 위해 사명 선언문을 만들었습니다. 두 번째는 작업자 친화적인 기계를 판매하는 것이었습니다. 세 번째는 호박 껍질을 벗기는 믿을 수 있는 기계를 판매하는 것이었습니다.”
그는 성공했고 결과에 만족했습니다. 스테인리스 스틸로 만들어진 그의 특허 디자인은 4.5인치에서 22인치 길이의 호박을 껍질을 벗기고 작동하는 데 공기나 물이 필요하지 않습니다.
"피부가 제거되었다고 말하기는 어렵습니다."라고 그는 말했습니다. "너무 매끄럽게 껍질을 벗기므로 낭비가 적습니다."
Widelo와 그의 아내 Sandra는 도중에 호박을 많이 먹었습니다. 미국에서 판매가 급증했을 뿐만 아니라 그의 RJW 브랜드 버터넛 스쿼시 필러가 세계의 다른 지역에서도 파문을 일으키면서 성과를 거두었습니다.
첫째, 2009년까지 그는 웹사이트와 광고를 통해 미국과 캐나다에서 65대를 판매했습니다. 그는 처음 XNUMX개를 직접 제작한 다음 일관성을 위해 "파밍"해야 조작할 필요가 있음을 깨달았습니다.
그리고 영국에 Hanrow Ltd.가 생겼습니다. Hanrow는 영국과 아일랜드의 야채 가공업체에 장비를 공급하고 있으며 세계 다른 지역에도 판매하고 있습니다.
Hanrow 영업 관리자 Greg Cooper는 "때때로 특이한 사항에 대한 문의를 받았고 문의를 받기 시작한 것 중 하나가 버터넛 스쿼시 껍질을 벗기는 것이었습니다. 영국 시장에는 그런 일을 하는 제품이 없었습니다."라고 말했습니다. “역사적으로 버터넛 스쿼시는 영국에서 대량 판매되는 제품이 아니었지만 지난 XNUMX~XNUMX년 동안 더 널리 사용되는 제품이 되었습니다.
“영국 슈퍼마켓에 가면 껍질을 벗기지 않은 버터넛 스쿼시를 통째로 보면 매력적인 제품으로 보이지 않는 반면, 이미 껍질을 벗긴 경우 소비자는 큰 노력 없이 이것으로 뭔가를 하는 것을 볼 수 있고 훨씬 더 큰 판매자가 되고 있습니다.”
Hanrow가 Widelo를 찾았을 때, 그들은 그의 기계가 영국에서 작동할지 확신하지 못했습니다. 믿음의 도약을 하기 위해 Widelo는 한 사람을 보냈습니다.
Cooper는 "영국의 모든 주요 버터넛 스쿼시 가공업체로 시험해 보았습니다. “우리는 수백이 아니라 수십을 이야기하고 있습니다. 그러나 대형 프로세서가 점점 더 소량으로 수행하는 작업입니다.
"우리는 회수 시간이 상당히 빠른 기계를 찾을 수 있다면 팔릴 거라고 생각했습니다."
Cooper는 모든 사람이 이 기계를 좋아했지만 일부 기능은 영국 시장에 대한 인증을 받기에 적합하지 않다고 말했습니다. 기계도 제작하는 Hanrow는 만지작거리다가 지난 XNUMX월 매사추세츠의 와이델로를 방문했습니다. 그들은 모두 Hanrow의 변경 사항에 동의했으며 이제 Hanrow는 두 명의 이름으로 개조된 디자인을 전 세계적으로 마케팅하고 있습니다.
"새 제품은 완전히 다르지만 원리는 같습니다."라고 Widelo는 말했습니다. "저는 이미 XNUMX개를 판매했습니다. XNUMX개는 캐나다에, XNUMX개는 인디애나에 판매했습니다."
한편 Hanrow는 남아프리카와 러시아에서 Widelo의 필러 중 일부를 판매했습니다.
Cooper는 "우리는 전 세계의 다양한 생산자와 협력하고 있으며 RJW 및 Ron과 같은 회사에서 우리와 함께 일하고 싶어하는 것을 알게 되어 정말 기쁩니다."라고 말했습니다. “자신이 최고의 기계를 가지고 있다고 믿고 다른 세계 시장을 위해 변경해야 한다고 생각하지 않는 많은 제조업체가 있습니다.
“두 회사의 정말 좋은 결혼이었습니다. 우리는 영국의 프로세서에 대한 경험이 있고 그는 우리 프로세서에 맞는 기계의 원리를 가지고 있었습니다.”
그리고 Widelos는 이 모든 것을 당당하게 받아들이고 있습니다.
"저희 사업은 엄마와 아빠입니다. 제 아내와 저입니다." “저는 농장이 많이 있는 제 집 주변의 이 작은 지역에서 현지에서 판매할 것이라고만 생각했습니다.