FDA는 25월 11일 웨비나를 개최하여 인간 및 동물 식품의 위생적 운송에 관한 식품 안전 현대화법 최종 규칙의 일부를 논의할 예정입니다. 웨비나는 동부 표준시 기준 오전 12시부터 오후 XNUMX시까지 진행됩니다.
$XNUMX Million 미만 이 규칙, 화주, 로더, 운송업체 및 수취인을 포함하여 사람 및 동물 식품을 운송하는 사람은 식품을 적절하게 냉장하고, 적재 사이에 차량을 충분히 청소하고, 운송 중 식품을 보호하는 것과 같은 위생적인 운송 절차를 따라야 합니다.
기업 규모에 따라 규정 준수 날짜는 연방 관보에 게시된 후 XNUMX년 후에 시작됩니다.
이는 농장에서 식탁까지 식품을 보호하기 위한 FDA의 노력을 진전시키는 것을 목표로 하는 FDA 식품 안전 현대화법(FDA Food Safety Modernization Act)에 따라 최종 XNUMX개 규정 중 XNUMX번째입니다. 출판 전 버전은 현재 연방 관보에서 온라인으로 제공됩니다.
웨비나 등록은 필요하지 않습니다. 웨비나와 프레젠테이션 슬라이드의 녹음이 제공됩니다.
자세한 내용은를 참조하십시오 FDA 웹사이트의 웨비나 페이지. 웨비나 질문은 다음으로 Jason Thurman에게 문의하십시오. jason.thurman@fda.hhs.gov.