지난 겨울에 발생한 "보르시 세트"비용의 급격한 증가가 반복되는 것은 아마도 좋은 야채 수집 때문이 아닐 것입니다. 그러나 이것에도 불구하고 가격의 계절적 변동은 유지됩니다. 러시아 최고의 식물 보호 제품 제조업체 인 "August"의 전문가는 작물 보존 및 해충 방제, 채소 작물의 질병 및 잡초의 주요 특징에 대해 이야기했습니다.
"넓은 지역의 채소 작물(양파, 토마토, 당근, 사탕무, 즉 소위 보르시 세트)은 보호하기가 매우 까다롭습니다. 이러한 목적을 위한 화학적 및 생물학적 수단의 필요성은 특히 오늘날 육체 노동이 더 비싸지고 동시에 충분한 노동력에 대한 접근이 감소하고 권리를 찾는 것이 거의 불가능하다는 사실에 기인합니다. 많은 비용을 들여도 많은 인력이 필요합니다.”라고 JSC Firm August의 제품 개발 부서 책임자인 Dmitry Belov는 말합니다.
야채는 다양한 종류의 병원체에 노출되어 있습니다. 이들은 곰팡이, 바이러스, 박테리아 질병 및 다른 작물에 대한 많은 광범위한 약물에 의해 통제되는 많은 특수 해충입니다. 반면 채소 작물의 경우 예를 들어 나비목 해충의 유충을 방제하는 것과 같은 특정 제제를 사용할 필요가 있습니다. 곤충 성장 조절제, 살충제 및 유충제, 진드기 방지제 등이 필요할 수 있습니다.
보관하기 전에 보호도 필요합니다. 야채마다 저장 조건에 대한 조건과 요구 사항이 크게 다르며, 이는 일반적으로 야채 재배의 아킬레스건입니다. 손실을 줄이고 병원체의 발생을 방지하려면 기후가 조절된 저장 시설이 필요합니다. 동시에 제품은 건강한 형태로 창고에 보내야하며 적시 보호 없이는 할 수 없습니다.
채소 작물에 대한 SPR 사용의 필요성을 결정하는 또 다른 요소는 높은 종자 비용입니다. 따라서 고품질 양파 종자의 킬로그램 패키지 가격은 수백만 루블에 도달 할 수 있습니다. 그러나 줄기 필라증이나 페로노스포라시스, 바닥의 푸사리움 썩음, 경부 썩음, 해충(예: 총채벌레)과 같은 질병은 며칠 내에 농장의 모든 지역에서 작물의 죽음을 초래하거나 다음과 같은 사실로 이어질 수 있습니다. 시장성 있는 외관을 상실한 후에는 그러한 제품을 판매하는 것이 불가능합니다. 예를 들어 옥수수 작물의 손실이 해바라기 수확의 좋은 결과로 보상되는 경우와 같이 채소 농장에서의 제품 생산은 원칙적으로 다각화되지 않습니다. 예를 들어 Stavropol, Kuban, Volgograd, Saratov, Astrakhan 지역에서는 양파만을 전문으로 하는 농부들이 일하고 그가 죽으면 경제 경제도 죽고 부채 상환 능력이 없어 파산하게 됩니다. 따라서 병원체 발달의 가장 작은 가능성에서 병원체 복합체에 효과적인 약물의 탱크 혼합물이 치료됩니다.
회사 전문가에 따르면 양배추 보호 계획은 유채와 같은 대중 문화의 보호 계획을 반영합니다. 동일한 십자화과에 속합니다. 특히 C-메톨라클로르를 기반으로 하는 토양 제초제가 여기에 사용됩니다. clopyralide, picloram, ethametsulfuron-methyl은 식생 중 잡초에 사용됩니다. 질병의 경우 특이성은 거의 동일합니다. 유채 및 기타 작물에도 사용하도록 등록된 약물의 도움으로 양배추는 교대증, 백색 및 회색 썩음, 점막 세균증으로부터 보호됩니다. 러시아 당근의 경우 쌍떡잎식물 및 곡물 잡초에 대한 식물을 위한 효과적인 토양 제초제 및 제초제가 있습니다. septoria, alternariosis, 거짓 흰가루병에 대한 충분한 수의 살균제가 시장에 나와 있습니다. 테이블 사탕무의 보호 계획은 설탕 보호 계획에 가깝지만 토마토 보호는 토마토가 회색 및 경화증의 썩음 그룹으로부터 추가로 보호되어야한다는 점을 제외하고는 여러면에서 감자 보호와 유사합니다. , 탄저병 병원체. 러시아 남부에서는 토마토가 거미 진드기와 목화 국자로부터 보호됩니다. 양파의 경우 다국적 및 러시아 회사의 약물을 기반으로 한 매우 심각한 보호 시스템이 우리나라에서 사용할 수 있습니다.
Dmitry Belov는 "잡초 방제는 가장 많은 시간이 소요됩니다."라고 강조합니다. – 지금도 가지치기를 하는 곳에서 수작업을 하고 있음에도 불구하고 당근, 비트, 양파, 토마토, 양배추 등에 제초처리를 한다. 이를 대체할 수 있는 기계의 창조는 아직 머신비전 기술과 신경망을 이용해 기계식 경운기를 사용하는 스타트업 수준이다. 샐러드 종류의 양배추를 포함하여 녹색 작물에서 이러한 방식으로 잡초를 인식하고 제거할 필요성이 특히 높습니다. 일반적으로 세계 농업 시장의 경우 이러한 기술을 쉽게 사용할 수 없으며 농업 기업은 주로 제초제 보호를 사용합니다. 예를 들어 경작지가 넓은 농장에서 수동 제초를 수행하는 것이 거의 불가능하기 때문입니다. 대부분의 경우 제초제를 사용하는 것이 의욕이 부족한 인력을 사용하는 것보다 훨씬 안전합니다.”
야채 작물용 SPD 시장의 문제는 일반적으로 그들을 보호할 수 있는 많은 약물이 러시아에서 사용을 위해 등록되지 않았으며 사용할 수 없다는 것입니다(비슷한 활성 성분을 가진 제품이 야채를 보호하기 위해 등록되어 성공적으로 사용되었음에도 불구하고 다른 주). 그러나 우리나라의 의약품 등록 절차는 문화별, 유해물별 사용규정을 별도로 마련하고 있다. 동시에 40 천만 헥타르의 곡물에 사용되는 약물 등록의 회수는 25 헥타르의 당근에 사용되는 약물보다 몇 배나 빠를 것이므로 대량 작물에 대한 준비가 더 자주 그리고 더 많이 등록되었습니다. 현재 국내 채소작물보호 시장은 다국적기업 제품이 60~70% 점유하고 있다. 종종 그들은 한 번에 원료와 종자를 모두 공급하여 러시아 공급 업체보다 소비자에게 더 짧은 경로를 제공합니다. 초기 내수시장은 외국계 거물들이 가장 먼저 진출하여 경쟁이 거의 없었다. 2~3개 업체가 바이어를 나누어 시장을 형성했으나 농산물의 집중화, 채소류의 물류 및 보관 시스템의 발달과 함께 시장이 발달하였다. 제품. 오늘날 많은 러시아 제조업체가 성공적으로 작업하고 있습니다.
이 방향은 August 회사에서도 개발 중이며 이전에 제초제 라인을 제한해야 했다면 오늘날 채소 작물을 위한 고품질 살충제 및 살균제가 기본 및 틈새 요구를 모두 충족할 수 있는 고유한 것을 포함하여 구색에서 사용할 수 있습니다. 야채 재배자의. 최근 XNUMX년 동안 국내 기업의 채소 원료 공급이 점진적으로 증가하고 있다.
“2022년에는 날씨의 관점과 심각한 해충 및 병원균이 없다는 관점 모두에서 채소 재배 농업 회사에 가장 유리한 조건이 개발되었습니다. 그러나 전체 "borscht 세트"는 계속해서 점점 더 비싸질 것이라고 Dmitry Belov는 말합니다. – 채소 종자는 작물 생산 분야에서 여전히 희소한 위치에 있으며, 환율에 관계없이 가격이 상승하고 있습니다. 일부 러시아 기업이 이 분야를 적극적으로 개발하고 있지만 가시적인 성과를 얻으려면 이러한 작업을 XNUMX배 확장해야 한다”고 말했다.
전문가는 비료, NWR, 농업 기계의 유지 보수 및 수리에 대한 가격을 인하할 조건이 없다고 말합니다. 동시에 많은 국내 수확량에도 불구하고 2023년 XNUMX월과 XNUMX월 해외 야채 배송을 피할 수는 없을 것입니다. 오랜 시간이 아직 발생하지 않았습니다. 동시에 불가항력 사건이없는 경우 올해 관찰 된 "보르시 세트"비용의 급격한 변동은 소비자가 새해에 보지 못할 가능성이 큽니다.