Sergokalinsky 지역의 Aimaumakhi 마을에서 과일 및 장과 가공 작업장 건설이 진행 중이며 Dagestan Sharip Sharipov 공화국 농업 및 식품부 제 XNUMX 차관이 진행 상황을 검사했습니다.
이 작업은 Sergokalinsky 지역의 SPOK "Krasnopartizansky"에서 수행합니다. Ruslan Gamidov 대표는 내년에 과일 및 장과 가공 공장을 열 계획이라고 언급했습니다. 장비가 결정되었으며 공급 업체와 해당 계약이 있습니다. 또한 완제품의 판매 시점은 이미 결정되었습니다.
Aimaumakhi, Urakhi 및 지역의 일부 다른 마을에서는 전통적으로 소비에트 시대에 조직 및 민간 부문 모두에서 정원 가꾸기가 시행되었습니다. 많은 과일 나무, 야생 딸기가 있습니다. 동시에 판매 부족으로 인해 생산의 상당 부분이 손실됩니다. 상황을 조사한 후 그는 이 투자 프로젝트가 수요가 많으며 중요한 것은 일자리 창출과 지역 주민들의 고용 유지에도 도움이 될 것이라고 확신했습니다. 투자자는 장비 구매 및 기타 국가 지원 비용의 일부를 보조하는 공화국 산악 지역의 사회 경제적 개발 프로그램에 참여할 것으로 기대합니다.
Sharip Sharipov가 지적했듯이 최근 몇 년 동안 Dagestan에서는 생산된 과일의 5-8%만 가공됩니다. 또한 식품 소매 체인의 제품 특성에 대한 엄격한 요구 사항을 고려할 때 작물의 모든 배치가 소매 체인의 선반에 표시될 수 있는 것은 아닙니다. 이와 관련하여 과일 및 장과 제품 가공 문제는 Dagestan과 관련이 있습니다. 따라서 특히 다게스탄 산악 지역에서 이러한 종류의 소규모 투자 프로젝트의 시작에 대한 수요가 높습니다. 공화국에는 산악 지역의 사회 경제적 개발을 위한 특별 프로그램이 있습니다. 최근 몇 년 동안 다게스탄 공화국의 예산은 농산물 가공 분야의 투자 활동을 촉진하기 위한 자금을 제공합니다.
“이 프로젝트는 다게스탄 산악 환경에서 몇 안 되는 프로젝트 중 하나입니다. 우리는 그러한 프로젝트가 필요합니다. 우리 산악 지역에서 전통적으로 원예가 발전했다는 점을 감안할 때 수십 개가 있어야합니다. 같은 Sergokalinsky 지구에는 370헥타르가 넘는 과일 농장이 있습니다. Krasnopartizansky SPOK 책임자의 이니셔티브는 고향 마을의 부흥과 동포를위한 일자리 창출에 투자하려는 다른 잠재적 투자자에게 모범이 될 것입니다. 여기에서 기술 장비 설치를위한 방 건설 작업이 최종 단계에 있음을 알 수 있습니다. 무엇보다도 이 프로젝트의 구현으로 학생들은 여름 방학 동안 정원에서 수확할 수 있을 뿐만 아니라 이 지역에서 다양하게 자라는 산딸기를 따를 수 있습니다. 다양한 종류의 과일과 열매 통조림 외에도 비상업적 원료로 만든 말린 과일과 칩도 여기에서 만들어집니다. 산간 지역에서는 대부분 식물 보호 제품을 사용하지 않고 재배하여 생태학적 청결을 강조합니다. 따라서 Dagestan 제품은 수요가 많고 해당 국가의 식품 시장에서 알아볼 수 있으며 공정한 가격이 있습니다. Ruslan Hamidov가 공화국의 전체 농업 산업에 심각한 가공 개발 문제를 해결하는 데 기여하기로 결정한 것은 매우 기쁩니다. 다게스탄 공화국 농식품부는 이러한 프로젝트에 대한 지원 조치를 개발하는 것을 목표로 하고 있습니다.”라고 Sharip Sharipov가 말했습니다.