New York Times Magazine에는 미지근한 감정을 불러일으키는 항목으로 구성된 "The Meh List"라는 작은 기능이 있습니다("meh"는 대략 "so what?"으로 번역되는 표현입니다). 최근 목록에는 스타킹 스터퍼, 자이언츠 스타디움, 무례한 운동 선수 및 유명인 결혼식 사진과 같은 항목이 포함되었습니다.
"Meh List"는 창시자의 의도에도 불구하고 모든 항목에 대해 열정적인 옹호자와 비방자를 찾을 수 있기 때문에 대화를 시작할 수 있습니다. 또는 다른 사람들은 각 항목이 "Not Hot, Not Not, Just Meh"라는 기능의 태그라인과 일치한다는 데 동의할 수 있습니다.
우리는 신선 산업에 대해 냉정하지 않습니다. 그리고 이번 달과 다음 달에 연례 "산업 현황" 기능에 등장하는 업계 리더도 아닙니다. 이번 달에는 Gina Nucci, Karen Caplan 및 Bob Swartwout과 같은 리더가 8페이지부터 업계를 평가합니다. 우리는 그들에게 설명을 해주고 무엇이 효과가 있는지, 도전 과제가 어디에 있고 기회가 어디에 있는지 자신의 말로 알려줍니다.
식품 안전 현대화법은 확실히 주제가 아닙니다. FDA는 농산물 안전 규칙에 대해서만 약 17,000개의 의견을 받았습니다. United Fresh와 Produce Marketing Association이 이 규칙과 관련 예방 통제 규칙을 어떻게 보는지에 대한 요약은 6페이지를 참조하십시오.
2013년에 어디를 가나 저는 정반대의 것을 발견했습니다. 대신, 나는 대화가 United Fresh, PMA Summit, UC Davis fresh-cut 학교 또는 다른 곳에서 일어났는지 여부에 관계없이 이 업계에 대한 많은 아이디어와 의견을 접고 소매를 걷어붙인 사람들을 만났습니다. 이러한 높은 수준의 헌신, 전문 지식 및 혁신을 만나면 이 과제가 재미있습니다.
우리는 새로운 장비, 제품 및 마케팅 아이디어가 계속 나오고 새로운 도전이 발생하고 직면함에 따라 2014년부터 그 무엇도 기대하지 않습니다. 올해 Fresh Cut 페이지에서 이러한 모든 문제에 대한 많은 정보와 강력한 의견을 찾아보십시오.