이번 주(09~01/01) 산지인 São Gotardo(MG)의 견적이 크게 증가했습니다. "더러운" 당근은 지난 주에 비해 50.00% 증가한 29kg당 평균 R$ 25/상자에 판매되었습니다. XNUMX월 마지막 주부터 발생하고 있는 가격 상승은 이 지역의 지속적인 비를 반영한 낮은 공급으로 정당화됩니다. 강우량이 많아 기술 수준이 낮은 생산자는 수확을 못하고, 기술이 높은 생산자는 어려움을 겪으면서도 수확을 보장합니다.
또한, 비는 성장의 첫 번째 단계에 있는 뿌리에 도달했으며, 이는 생산자들이 여름 수확 기간 동안 향후 개발 및 생산 폐기 가능성에 대해 걱정합니다. Hortifruti/Cepea의 공동 작업자에 따르면 악천후에도 기미 조절 처리로 질병이 통제되어 좋은 품질을 보장한다고 합니다. 앞으로 몇 주 동안 비는 생산자들을 계속 걱정하게 하고 공급은 가격에 긍정적으로 반영되어 더 떨어질 수 있습니다.