이제 토마토를 토마토 페이스트로 가공하는 계절이 한창입니다. 토마토 페이스트는 Kabardino-Balkaria에서 "Vegetables of the South"와 "Agro-Invest"라는 두 개의 통조림 공장에서 생산됩니다.
현재 운영 데이터에 따르면 기업은 22.3만 톤의 원자재를 처리했으며 그 중 16.8만 개의 조건부 토마토 페이스트 캔을 얻었다.
공장에서는 소매 판매를 위한 다양한 크기의 유리 용기와 이후에 다양한 소스 및 케첩 생산을 위한 대형 배럴에서 토마토 페이스트를 생산합니다.
파스타 생산을 위해 공화국의 통조림은 자체 재배 토마토를 사용하므로 최종 제품의 고품질을 보장합니다.
전국에서 생산되는 통조림 과일과 채소의 구조에서 토마토 페이스트는 연간 평균 40% 이상을 차지합니다.
출처:
mcx.gov.ru