모스크바 지역에서는 96개의 농업 조직과 농장이 야채와 감자 재배에 종사하고 있습니다. 초기 야채 작물을 수집하기 시작한 첫 번째 지역은 Ramensky, Kolomensky, Dmitrovsky, Lukhovitsky, Ozersky 및 Serpukhov 도시 지역입니다. 이 지역의 야채는 이미 소매 체인의 선반, 지역 시장 및 볼쇼이 포돌스크의 농산물 박람회에서 활발하게 판매되고 있습니다.
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이 지역에는 많은 농업 단지가 있으며, 수년에 걸쳐 인지도가 높은 브랜드가 되었습니다. 가장 유명한 것 중 하나는 Lukhovitsky 오이입니다. 유명한 선택된 오이는 오랫동안 품질 표준이 된 온실 단지 "Lukhovitsky 야채"에서 재배됩니다. 엄격한 식물 위생 관리와 해충에 대한 자연 보호를 사용하면 화학적 보호 방법 사용을 포기하고 환경 친화적 인 제품을 재배할 수 있습니다.
신선한 야채 제품을 저장하고 처리하기 위한 포장 및 유통 센터는 세계에 유사품이 없는 공장 영역에서 운영됩니다. 이 복합 단지에는 4단 자동 보관 구역이 있어 최고 수준의 제품 절약 및 물류 준수를 보장합니다. 자동 분류, 보정 및 포장 장비는 신선한 야채를 가장 빠르고 효율적이며 정확한 사전 판매 준비를 보장합니다. "덤불에서 나온"과일은 "Magnit", "Perekrestok", "Pyaterochka", "Dixie", "O'Key"와 같은 소매 체인 및 소매점의 선반에 있습니다.
Agrokultura Group LLC의 또 다른 온실 단지는 Kashira의 도시 지역에 있습니다. 수입 대체 프로그램의 일부로. Agrokultura Group LLC는 모스크바 지역에서 가장 큰 투자 프로젝트로 이 지역에서 1,500개의 일자리가 창출되고 매년 60톤 이상의 야채가 생산되며 국내 소비자에게 맛있고 신선한 야채를 지속적으로 제공합니다.
모스크바 지역 농업 및 식품부는 2022년 야채 생산에 대한 예측을 내놓았으며 336톤 이상의 작물을 수확할 계획입니다. 이번 시즌에 열린 땅 채소 파종은 8.2 헥타르의 면적에 계획되어 있으며 평균 수확량은 410 헥타르 당 336 센트이며 총 수확량은 10 년까지 2021 톤 또는 + XNUMX %가 될 것입니다.
오늘날 모스크바 지역의 70%는 자체 감자, 56%는 야채, 35%는 곡물과 우유를 제공합니다. 많은 식품의 경우 자체 공급뿐만 아니라 국가의 다른 지역에도 공급합니다.
2021년 말에 모스크바 지역은 111톤의 보호된 채소를 생산했습니다.
오이 – 70.7천 톤;
토마토 - 39톤;
기타 – 1.3만 톤.
2021년의 주요 생산 리더는 Agrokultura Group LLC, Lukhovitskie Vegetables LLC 및 TTK LLC였습니다.
또한 올해 모스크바 지역에서는 인공 지능 기술을 사용하여 미래 수확량을 추정할 계획입니다. 시범 프로젝트는 봄과 겨울 밀, 해바라기, 옥수수, 사탕무, 메밀 및 감자의 XNUMX가지 주요 작물을 다룰 것입니다.