양파 혁신 및 지식 센터(UIKC)는 내년 양파 재배자를 위한 대회를 조직하고 있습니다. 이것은 양파의 품질과 수확량뿐만 아니라 환경 친화성과 재배 효율성에 대한 약속도 고려합니다.
Delphy의 연구원인 Dominik Kammart는 "우리는 네덜란드에서 양파 재배를 다음 단계로 끌어올리기 위해 양파 재배자들 사이에 일종의 경쟁을 시작하고 싶습니다."라고 말합니다. 이번 주에 그녀는 Zeeland의 Kolinsplaat에 있는 proefboerderij Rusthoeve에서 열린 UIKC 회의에서 소위 UIKC 양파 챌린지에 대해 설명했습니다.
경쟁의 이유로 UIKC는 농작물에서 좋은 수확을 얻기 위해 재배자가 직면하는 많은 어려움을 보고 있습니다. 여기에는 특히 기후 변화의 영향과 양파 재배를 보다 지속 가능하게 만드는 데 필요한 조치가 포함됩니다. "우리의 목표는 헥타르당 평균 65톤 이상의 수확량에 도달하는 것입니다."라고 Kammart는 말합니다.
포인트 할당
그러나 연구원은 수확량은 양파 재배자를 판단하는 매개 변수 중 하나일 뿐이라고 강조합니다. “우리의 목표는 밭에서 경작을 모니터링하고 궁극적으로 등급, 견고성 및 피부 견고성과 같은 품질 측면뿐만 아니라 수확량에 대한 점수를 부여하는 것입니다. 다음으로 농작물 보호제와 비료가 얼마나 사용되었고 물이 얼마나 주입되었는지를 고려합니다.'
Kammart에 따르면 양파 경쟁의 승자는 궁극적으로 제한된 비용으로 최고의 양파를 재배할 수 있는 양파 재배자입니다. 재배자가 상대방보다 10톤 적게 수확하더라도 양파가 최적의 품질이고 지속 가능한 방식으로 재배된다면 그는 여전히 이길 수 있습니다. 우리는 최고의 재배 방법을 찾기 위해 재배자들이 협력하는 개념을 목표로 하고 있습니다.'
회원 모집
Kammart는 UIKC Onion Challenge의 정확한 구현이 아직 개발되지 않았음을 인정합니다. 새로운 성장기가 시작되기 전에 UIKC에 참여하는 조직은 양파 경쟁에 참여할 수 있는 충분한 참가자를 모집하기 위해 노력할 것입니다.