위스콘신 노란 감자 수확이 위스콘신 주 아레나에 있는 Alsum Farms에서 진행 중이며, XNUMX월 첫 주 동안 첫 번째 감자 배치가 세척되고 등급이 매겨지고 포장되어 유통 센터와 신선 시장 식품 소매업체로 배달됩니다.
위스콘신주 Friesland에 있는 Alsum Farms & Produce의 사장 겸 CEO인 Larry Alsum은 “올 여름 Alsum Farms에서 노란 감자의 첫 수확을 위해 거의 이상적인 날씨를 보이고 있습니다.
붉은 감자의 수확이 곧 시작되며 배송은 8월 XNUMX일부터 시작됩니다.
Alsum Farms Russet 감자 수확은 Russet Caribou 및 Goldrush 품종으로 18월 9일에 시작됩니다. 두 가지 초기 시즌 품종 모두 들판에서 수확하고 갓 세척하고 포장하여 중서부와 그 너머의 소매 식료품점으로 배송되는 최초의 새로운 작물 로셋이 될 것입니다. 또한 Wisconsin 유기농 Rosset, 빨강 및 노랑 감자의 새로운 작물은 XNUMX월 XNUMX일부터 선적할 수 있습니다.
Alsum Farms는 Wisconsin Healthy Grown® 프로그램을 통해 미국인들의 식탁에 올라오는 신선한 감자를 재배, 육성 및 수확합니다. 이 친환경 프로그램은 지난 25년 동안 우리의 농업 지속 가능성 관행을 이끌었습니다. Alsum Farms는 생태계와 지역사회의 회복력을 강화하는 것을 목표로 하는 Healthy Grown Program의 재생 농업 접근 방식을 농업에 활용합니다. 지속 가능하게 재배된 식량 공급을 경작하기 위해 대초원과 수분 매개체 서식지를 복원하는 데 전념하는 50에이커는 재생 농업에 대한 Alsum Farms의 약속의 한 예입니다.
Wisconsin Healthy Grown Program의 창립 멤버인 Larry Alsum은 “우리는 1992년에 농업을 시작했고 1996년에 Wisconsin Healthy Grown Program을 수립하는 데 도움을 주었습니다. 그 이후로 Healthy Grown 프로그램은 IPM(통합 해충 관리)을 사용하여 농업 지속 가능성 관행을 안내하여 투입물을 효율적으로 관리하고, Healthy Grown 표준에 대한 인증을 통해 생물 다양성 및 생태계 노력을 개선하는 보존 관행을 구현했습니다.”
Alsum Farms가 본격화되고 Wisconsin Healthy Grown Certified Alsum 수확 적갈색, 적색 및 황색 감자의 새로운 작물과 함께, 지금은 소매 판매를 촉진하기 위해 신선하고 지속 가능하게 재배된 감자를 제공하기에 좋은 시기입니다.
Alsum은 12온스에서 50파운드 팩까지 다양한 팩 옵션을 제공합니다. 폴리, 메쉬, 종이 또는 판지. 회사는 Alsum Farms & Produce 브랜드로 감자와 양파를 포장합니다. 유기농 감자는 Alsum Organics 및 Rainbow Organics 라벨로 포장됩니다. Alsum은 또한 Family Favorite 브랜드로 분류되지 않은 감자를 포장합니다.
연락처 :
하이디 알섬 랜달
알섬 농장
전화 : 920.348.6703
Heidi.Randall@alsum.com
크리스틴 린드너
전화 : 920.348.6774
Christine.Lindner@alsum.com
www.alsum.com