사과에서 살충제를 5분 만에 검출하는 것은 이제 현실이 되었습니다.
스웨덴 과학자들이 몇 분 안에 과일의 살충제를 감지하는 나노센서를 만들었습니다. 이것은 과학 뉴스 Phys.org의 정보 포털을 참조하여 IA Krasnaya Vesna에 의해 보고되었습니다.
새로운 혁신적인 장비는 단 몇 분 만에 과일의 살충제를 감지할 수 있는 작고 비교적 저렴한 센서입니다. 개발 및 특허권의 저작권은 스웨덴 Karolinska Institute의 연구원에게 있습니다.
"우리의 연구 및 종합 보고서에 따르면 EU에서 판매되는 모든 과일의 최대 절반에 인간의 건강에 대량으로 영향을 미치는 잔류 농약이 포함되어 있습니다."
Georgios Sotiriou는 연구의 저자이자 Karolinska Institute의 미생물학, 종양 생물학 및 세포 생물학과의 수석 과학자입니다.
새로운 나노센서는 금속 표면에 있는 생체 분자의 진단 신호를 백만 배 이상 증가시킬 수 있는 강력한 검출 기술인 표면 강화 라만 산란(Surface-enhanced Raman scattering) 또는 SERS로 알려진 1970년대 발견을 사용합니다.
"우리가 개발한 혁신적인 센서는 과일을 파괴하지 않고 XNUMX분이라는 짧은 시간에 사과 표면의 농약 잔류물을 감지할 수 있습니다."
Haipeng Li는 스웨덴 Karolinska Institute의 연구 공동 저자입니다.
출처:
glavpahar.ru