인도에서는 작물 우기에 재배되는 작물을 몬순 작물이라고도 하는 Kharif 작물이라고 합니다. 인도에서는 보통 XNUMX월부터 XNUMX월까지 XNUMX개월 동안 계절이 지속되므로 무엇이든 키울 수 있습니다. 기온이 크게 떨어지기 때문에 태양은 더 따뜻해지고 비는 식물의 빠른 성장을 증가시킵니다. 일부 야채는 장마철을 좋아하고 연중 이맘때 마법처럼 자랍니다. 따라서 올바른 종류의 야채를 선택하는 것이 중요합니다. 인도의 장마철 채소를 알아보자.
장마철에는 다양한 야채가 있습니다. 그러나 장마철에 어떤 채소를 키울지 아는 것이 중요합니다. 일부 식물은 번성하기 위해 특정 환경, 온도 수준, 습도, 토양 pH 수준이 필요합니다. 이는 식물 성장 및 발달에 중요한 역할을 하는 요소입니다. 식물은 종종 높은 습도에서 자라기 위해 특별한 관리가 필요합니다. 급격한 온도 변화는 식물 성장에 해로울 수 있습니다. 따라서 어떤 식물을 어떤 계절에 키울지 알아야 합니다.
장마철 채소 심기 조건
장마가 가장 좋은 시기 야채 식물. 장마철이나 장마철은 식물과 그것을 먹는 작은 곤충과 균류에게 좋습니다. 이제 우리는 이 상황에 대한 명확한 아이디어를 얻었습니다. 인도에 살고 계시다면 이런 상황을 아실 것입니다. 습기와 장기간 접촉하면 곰팡이 및 곤충 공격의 위험이 높아집니다. 진딧물, 곰팡이, 달팽이, 민달팽이는 장마철에 매우 흔합니다.
배수
적절한 배수는 모든 식물에 중요한 요소입니다. 몬순이나 비가 오는 날에는 단단한 토양이 닫히거나 줄어들면 식물에 지옥 같은 상황이 발생할 수 있습니다. 우기에는 벌목이 빈번한 문제이며 식물 성장을 제한합니다. 문제가 심각하면 뿌리에 호흡할 산소가 충분하지 않아 결국 죽을 수 있습니다. 따라서 장마가 시작되기 전에 배수가 잘 되는 채소를 심을 준비를 하십시오. 배수가 잘 되도록 하기 위해 취할 수 있는 조치 중 일부는 재배 백, 코코피트 또는 물을 머금지 않는 기타 화분용 혼합물을 혼합하여 사용하는 것입니다.
식물에 지원 제공
식물은 강한 몬순 바람이 부는 동안 종종 부러지거나 떨어집니다. 식물이 몬순 바람에 대처할 수 있도록 도와주세요.
흙
토양 관리는 식물 애호가에게 항상 중요하며 이는 우기에 중요합니다. 토양은 계절의 첫 비가 오기 전에 준비해야 합니다.
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가지 치기 및 멀칭
몬순의 첫 번째 비는 식물의 성장을 가속화합니다. 첫 번째 비가 오기 전에 가지 치기, 다듬기 및 죽은 가지 제거는 식물이 올바른 방향으로 자랄 수 있도록 도와줍니다. 우기 전에 멀칭하면 토양 유지에 도움이 됩니다. 영양소.
비료
토양 침식은 장마철에 흔히 발생합니다. 비옥한 토양의 최상층은 비에 의해 씻겨 내려갑니다. 이것은 화분을 사용하지 않거나 가방을 키우지 않으면 더 자주 발생합니다. 따라서 필수 적용 비료 NPK처럼, 소똥, neem 토양을 비옥하게 유지하기 위해 추출물, 비료 등.
살수
물은 모든 식물에 필수적입니다. 식물의 생명의 근원이라고 생각하시면 됩니다. 특히 장마철이나 장마철에는 물을 잘 주어야 합니다. 15일 이내에 필요할 때만 물을 주는 것이 좋습니다. 더 많은 수중 식물이 과도한 물 때문에 죽는다는 것은 과학적으로 입증된 사실입니다. 따라서 물 없이 식물을 죽이는 것이 더 많은 물로 죽이는 것보다 더 어렵습니다.
장마철 채소 관리하기
- 물을 주기 전에 식물을 확인하십시오. 이 기간 동안 식물은 물이 거의 필요하지 않습니다. 물을 너무 많이 주면 뿌리가 손상될 수 있습니다.
- 오후 3시 이후에는 절대로 식물에 물을 주지 마십시오.
- 고인 물이 없어야 하므로 배수 시스템이 올바른지 확인하십시오.
- 식물은 장마철에 벌레에 취약합니다. 감염이 있는지 정기적으로 식물 침대를 확인하십시오. 그러나 지렁이는 질산화를 돕는 토양에 구멍을 파기 때문에 그들에게 좋습니다.
- 몬순 기간 동안 수분 수준이 높으므로 식물이 적절한 환기와 빛을 얻도록 하십시오.
- 식물에 비료를 주어야 한다면 오전 7시에서 11시 사이에 하십시오.
- 몬순 기간 동안 곤충을 잡기 쉽기 때문에 해충과 질병을 예방하기 위해 일주일에 한 번 식물에 살충제와 살균제를 살포하십시오.
- 식물이 지붕이나 베란다에 있는 경우 플라스틱 시트 대신 천공 시트를 사용하여 식물을 덮을 수 있습니다. 이것은 그들이 물을 뿌리는 데 도움이 될 것입니다.
- 우기 전에 식물을 자르는 것이 좋습니다.
- 비로부터 식물을 보호하기 위해 식물을 올바른 장소에 보관하는 것을 잊지 마십시오.
인도의 장마철 채소
오이
오이는 물과 햇빛을 좋아하는 쉽게 키울 수 있는 채소입니다. 오이는 일정한 물과 열을 받기 때문에 순식간에 자랍니다. 등반 능력이 있어 좁은 공간에서도 쉽게 발달할 수 있다.
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토마토
토마토는 키우기 매우 쉽고 부엌에서 다용도로 사용할 수 있으며 집에 있는 즙이 많은 토마토보다 더 좋은 것은 없습니다. 북인도에서는 우기에 토마토를 재배하기에 가장 좋은 시기는 XNUMX-XNUMX월이고 남인도는 XNUMX-XNUMX월입니다. 토마토는 햇빛을 좋아하지만 잘 자라기 위해서는 배수가 잘 되는 토양이 필요합니다. 토마토는 키우기 쉽습니다.
무
쉽게 키울 수 있는 이 뿌리채소는 추수하는 일 파종 후 3주 이내. 따라서 성장기에 여러 번 심을 수 있습니다. 후추 맛이 나는 무는 샐러드로든 주식으로든 식단에서 빠지지 않을 것입니다. 또한 입술은 톡 쏘는 맛 때문에 수프에 사용됩니다. 가장 좋은 점은 파종 후 XNUMX주 이내에 수확할 준비가 되어 생장기에 여러 번 키울 수 있다는 것입니다.
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콩
콩은 심고, 돌보고, 수확하기가 매우 쉽기 때문에 자라기에 훌륭한 식물입니다. 성장하기 가장 좋은 시기 콩 인도의 몬순 시즌은 XNUMX월에서 XNUMX월 사이입니다. 그들은 추운 기후에서 번성하여 우기에 자랄 수 있습니다.
고야
장마철 건강에 좋은 채소 중 하나입니다. 그것은 Cucurbitaceae 계통에 속합니다.
청양고추
장마철은 가장 좋은 계절 향신료 청양고추를 재배할 수 있는 계절이니만큼 요리를 올려보세요. 인도 음식의 맛은 뜨거운 청양고추로 간을 하지 않으면 완성되지 않으며, 집에서 쉽게 재배할 수 있다는 것이 가장 큰 장점입니다. 붉게 자랄 수 있는 열대작물이며, 양토, 점토질 토양.
초록색 피망 장마철에도 집에서 쉽게 키울 수 있습니다. 장마철에는 3월 초순에 씨를 파종하여 발아시켜 흙, 모래, 가루비료를 3:3:15의 비율로 섞어서 파종한다. 매일 소량의 물을 준다. XNUMX일 이내에 자라는 식물은 XNUMX일 후에 다시 심을 수 있습니다.
가지
브린잘(Brinjal)이라고도 하며 장마철에도 성공적으로 재배할 수 있습니다. 우기에는 XNUMX~XNUMX월에 자랍니다. 가지 식물은 어느 곳에서나 자랄 수 있습니다. 토양의 종류, 가벼운 모래에서 무거운 토양에 이르기까지. 배수가 잘되고 풍부한 토양 유기물 pH 범위는 6.5-7.5입니다.
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벤디
Bhendi는 Okra라고도 하며 인도에서 가장 인기 있는 야채 중 하나입니다. 또한 성장하기 쉽기 때문에 성장을 위해서는 덥고 습한 기후가 필요합니다. 인도에서 우기의 시작은 오크라를 재배하기에 가장 좋은 시기입니다.
비트 루트
배수구가 있는 큰 화분에 비트를 재배하는 것이 가장 좋습니다. 유기적인 토양. 5~6일에 한번 정도 물을 주면 충분하다. 빗물 그래도. 식물을 손상시킬 수 있으므로 물이 너무 많지 않은지 확인하십시오. 비트 뿌리 식물은 보통 15일 후에 나타나며 약 2개월 후에 수확할 준비가 됩니다. 파종.
콜리 플라워
콜리플라워는 우기에 잘 자라는 또 다른 채소입니다. 이른, 중요, 늦은 세 가지 유형으로 제공됩니다. 90~120월과 XNUMX~XNUMX월에 파종하여 장마철에 가장 적합한 초기의 중요한 제철 품종입니다. 습기를 머금은 흙이 늦가을과 여름에 가장 적합하지만, 빨리 마르는 흙이 우기 재배에 더 좋은 선택입니다. 콜리플라워는 일반적으로 파종 후 XNUMX-XNUMX일이 지나면 수확할 수 있습니다.
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틴다
틴다는 장마철에 키우기 쉽습니다. 그것은 인도의 열대 및 아열대 기후에서 가장 잘 자라며 일년생으로 간주됩니다.
다른 장마철 채소로는 죽순, 차야, 차요테, 말라바 시금치, 겨자잎, 오크라, 호박, 로젤, 고구마, 열대/인도 상추 등이 있습니다.