중국 및 영국 연구원 양상추에 대한 LED 조명 조합의 효과 연구 처리가 질산염 축적을 줄일 수 있는지 여부를 결정하고 처리가 식물 화학 물질 수준에 어떤 영향을 미칠 수 있는지 알아보기 위해 수경 재배 시스템에서 재배되었습니다.
"수경법으로 재배한 채소, 특히 잎 채소는 질산염과 기타 유해 물질을 높은 수준으로 축적할 수 있습니다."라고 미국 원예 과학 저널에 발표된 연구의 교신 저자인 Qi-Chang Yang과 Chungui Lu가 설명했습니다. “지속적인 빛이 광합성과 식물 성장에 미치는 영향에 대한 이전 연구는 주로 일주기 시계와 유도된 손상에 초점을 맞추었습니다. 지속적인 LED 조명이 광합성 시스템의 반응과 항산화 물질 및 파이토케미칼의 농도 변화에 미치는 영향에 대해서는 알려진 바가 거의 없습니다.”
연구원들은 처리가 수경 재배 상추에서 질산염 함량을 감소시키고 영양소 함량을 증가시킬 수 있는지 여부를 결정하기 위해 연속광(CL) 및/또는 녹색(G)과 적청(RB) LED 조명의 조합으로 실험을 설계했습니다. 실험에는 XNUMX가지 조합의 백색 LED 조명과 결합된 적색-청색 LED 조명(녹색 LED 조명이 있거나 없는)이 포함되었습니다.
"우리의 결과는 RB와 RBG LED에 의한 지속적인 조명이 수확 전 단계에서 양상추의 질산염 함량에 극적인 영향을 미친다는 것을 분명히 보여주었습니다."라고 저자는 말했습니다. "0~24시간 사이에 RB-CL 및 RBG-CL 처리 모두에서 질산염 함량이 극적으로 감소했습니다."
결과는 또한 RB LED 조명이 상추 성장을 촉진하는 데 백색 LED 조명보다 더 효과적이라는 것을 보여주었습니다. "24시간 동안 계속되는 LED 조명은 자유 라디칼 소거 활성을 크게 향상시키고 페놀 화합물 농도를 증가시켰습니다."라고 저자는 말했습니다. 그들은 질산염 함량을 줄이고 상추 품질을 향상시키기 위해 G 광 노출로 24시간 연속 RB LED 처리를 권장했습니다.
전체 연구 및 초록 보기 미국원예과학회지 웹사이트.
출처: 미국 원예 과학 학회