스페인 자몽 시즌은 평소보다 늦은 XNUMX월 중순에 시작되어 생산량이 줄어들어 지난 시즌보다 더 높고 안정적인 가격이 책정되었습니다.
농림축산식품부(MAPA) 자료에 따르면 자몽 수확량은 75,394만13.7톤에 달한다. 이는 지난 시즌보다 XNUMX% 감소한 것이며, 지난 XNUMX개 캠페인에서 XNUMX개 연속 생산 기록을 세운 이후 지난 XNUMX개 시즌 중 가장 낮은 수확량이기도 하다.
16만 킬로가 넘는 자몽의 연중 생산 및 마케팅을 전문으로 하는 Pomelos MBC의 관리자인 Miguel Barber는 "많은 사람들이 공식적으로 추정한 것보다 훨씬 적은 과일이 있다고 생각합니다."라고 말합니다. "평소보다 늦은 42주차에 수확을 시작했고 남반구에서 공급이 조기에 철수되어 유럽 체인에서 스페인 자몽에 대한 수요가 예상되었습니다."
Miguel Barber는 "수확 감소가 매우 눈에 띄는" 이스라엘과 터키와 같은 지중해의 모든 생산 국가에서 생산량이 감소할 것이라고 회상했습니다. 그는 또한 "남아프리카 공화국과 겹치는 경향이 있고 일반적으로 시즌 초에 우리의 경쟁자인 멕시코 자몽의 존재를 눈치채지 못했습니다."라고 지적합니다. 허리케인 Ian의 영향을 받은 플로리다에서도 대량 생산이 예상되지 않습니다. "이러한 상황 때문에 우리는 일반적으로 플로리다에서 상당히 많이 수입하는 프랑스로 더 많은 양을 선적합니다."라고 그는 말합니다.
여름의 가뭄으로 인해 작은 크기가 우세합니다. "이것은 수확 가능한 과일이 적은 해에 이상합니다." 다만, 공급 감소로 인해 전 시즌 초보다 가격이 상승하고 유지되고 있어 원가 상승분을 상쇄하고 있다. 더 높은 가격으로 수요가 급증할 것이라고 기대할 수는 없습니다. 사실 이 밸런스가 시즌 내내 유지된다면 좋을 것 같다.
MAPA 자료에 따르면 올해 가장 많이 자란 감귤 재배 지역은 레몬과 자몽으로 안달루시아와 무르시아 지역을 중심으로 10% 이상 증가했다. “자몽 전용 면적이 이렇게 강하게 성장하고 있는 이유는 현재 가장 수익성이 높은 감귤류 과일이기 때문입니다. 그러나 스페인 자몽 생산량이 85년까지 2025% 증가할 것이라는 전망이 있기 때문에 너무 빠르게 성장하고 있습니다. 우리는 그것을 가지고 있습니다. 몇 년 동안 매우 안정적인 소비 수준을 누려온 틈새 제품에 대해 설명합니다.