Don 지역의 포도 재배 및 포도주 양조 기업은 2022년에 생산량을 두 배로 늘렸습니다. 이것은 Viktor Goncharov 지역의 초대 부총재가 개최한 Don 정부 회의에서 논의되었습니다.
지난해 돈 강의 포도 수확량은 10,000만톤으로 2021년의 거의 두 배에 달했고 와인 생산량은 거의 두 배인 6만 병, 424,000만XNUMX데시리터 이상이라고 이 지역 제XNUMX부국장은 말했다. "포도 재배 산업에 대한 국가 지원과 포도 재배 및 와인 산업 발전을 위한 유리한 조건을 만들기 위한 정책에 의해 생산량 증가가 촉진되었습니다."
운영 데이터에 따르면 스틸 와인 생산량은 2.5년 수준 대비 2021배 증가한 3.2만 병(222.5만1.4데칼리터)이다. 성장의 이유는 JSC "Tsimlyansk Wines" 기업의 생산량이 538.7만 병, JSC "Millerovsky Winery" 기업의 생산량이 XNUMX병 증가했기 때문입니다.
이와 함께 지역 농림축산식품부는 스파클링 와인 생산을 늘리는 긍정적인 추세가 있다고 지적했습니다. 이에 따라 생산량 지표는 2.4년 대비 2021배 증가한 1.9만 병(134.4천 데칼리터)에 달했으며, 이 역시 침리얀스크 와인 생산량 증가로 인해 발생했다.
Viktor Goncharov는 "최근 몇 년 동안 생산량이 양적으로 증가했을 뿐만 아니라 전문 커뮤니티와 소비자 시장에서 Don 와인 제품의 품질 평가가 증가한 것이 기쁩니다."라고 말했습니다.
그래서 최근 모스크바에서 개최된 "PRODEXPO 2023" 생산을 위한 식품, 음료 및 원자재 국제 전시회의 틀 내에서 가장 큰 Don 제조업체인 Tsimlyansk Wines 기업의 제품이 10개의 메달을 받았습니다. 2회: 금 6개, 은 2개, 동 2018개. 가장 높은 점수는 Don 포도주 양조의 특징인 “Fortress Sarkel Grand Reserve. Tsimlyansky Black 2020”, “Sarkel Grand Reserve Fortress. Krasnostop Zolotovsky 2014” 및 “Tsimlyanskoye Starokazachye XNUMX”.
또한 며칠 전 Roskachestvo는 러시아 포도로 만든 중가 로제 와인 등급을 발표했습니다. 로제 와인 테스트는 러시아 농업부 및 산업 무역부 Roskachestvo가 편집한 "러시아 와인 가이드"라는 국가 등급의 틀 내에서 수행되었습니다. 러시아 최고의 로제 와인 생산자 상위 10위에는 드라이 로제 와인인 Governorskoe Rose Vedernikovskoe 2020이 포함된 Don 생산자 Vedernikov Winery가 포함되며, 상위 20개에는 보호 지리적 표시 Don Valley 드라이 핑크 "Tsimlyanskoye-Ts" 2020이 포함된 드라이 와인 JSC Tsimlyansk Wine이 포함됩니다.
회의에서 1월 XNUMX일부터 돈 농식품부의 식품 및 가공 산업 구조에 포도주 양조, 포도 재배 및 전시 및 박람회 활동 부서가 만들어졌으며 그 권한은 부분적으로 이전되었습니다. Rostov 지역의 소비자 시장 부서에서.