생물학적 제품은 유기농 채소 재배자에게 중요한 도구이며 온실에서 잡초와 나쁜 벌레를 막는 효과를 보여주었습니다.
그러나 업계는 여기서 멈추지 않습니다.
지도자들은 그들이 주류 농업의 한 자리를 주장하고 있다고 말합니다. 해충과 잡초를 통제하기 위한 더 부드러운 화학 물질과 생물학적 수단을 찾는 것으로 시작한 산업은 이제 식물 성장을 촉진하는 생체 자극제를 보유하고 있습니다. 다른 제품은 채소의 품질과 저장 수명을 향상시키는 것을 목표로 합니다.
시장에서 더 보기
"특수 작물은 실제로 많은 생물학적 제품이 실제로 시작된 곳입니다. 생물학적 제품 산업 연합(BPIA).
"생물학적 제품은 과일 및 채소 재배자들에게 가장 큰 호응을 얻었습니다."
BPIA는 안전하고 효과적인 생물학적 제품의 책임 있는 개발을 촉진합니다. 이 그룹은 130개의 원래 회사에서 생물학적 제품을 제조, 판매 또는 유통하는 약 XNUMX개의 회원으로 성장했습니다.
Jones는 현재 생물학적 제품이 과일 및 채소 재배자를 위한 해충 구제 제품 시장의 약 17%를 차지하고 있으며 그 시장 점유율은 매년 계속 증가하고 있다고 말했습니다.
생물 통제의 약 25%가 유기농 작물에 사용되지만 대부분은 현재 재래식 작물에 사용되고 있다고 그는 말했습니다.
그는 “소비자 수요도 이에 대한 동인”이라고 말했다. “이제 사람들은 포도에 무슨 일이 일어나고 있는지에 대해 더 많은 관심을 갖고 있습니다. 그들은 목화에 무엇이 사용되는지에 대해 관심이 없을 수도 있습니다. 그들이 소비하는 것, 그런 종류의 작물에 사용되는 것에 대한 관심도가 더 높습니다.”
그러나 생물학적 제품조차도 모든 규제에서 면제되지는 않습니다.
미국에서는 EPA의 생물농약 및 오염 방지 부서에서 농약 프로그램 사무국 생화학적, 미생물적 또는 새로운 기술로 작용하는 생물학적 해충 방제 등록을 처리합니다.
Jones는 “다른 산업과 마찬가지로 열등한 제품도 있다고 확신합니다. 시장에서 몇 년 동안 생존하는 생물학적 제품은 재배자에게 입증된 가치가 있을 가능성이 있다고 그는 말했습니다. BPIA 회원 자격을 신청하는 신생 기업은 정부 등록 규칙을 준수하고 마케팅에서 과학적으로 유효한 주장을 하는 데 동의해야 합니다.
"우리는 합법적인 제품이나 서비스를 제공하는 합법적인 회사를 찾고 있습니다."라고 Jones는 말했습니다.
미생물(박테리아와 같은 미생물을 활성 성분으로 하는 제품)은 현재 산업의 25%를 차지하지만 가장 빠르게 성장하는 분야입니다. 생화학 물질이 약 35%를 구성하고 유익한 곤충과 같은 거대 유기체가 나머지를 구성한다고 Jones는 말했습니다.
생물학적 통제를 넘어서
XNUMXD덴탈의 2018 농장 청구서 생물 촉진제의 첫 번째 법적 정의는 "종자, 식물 또는 근권에 적용될 때 자연적 과정을 자극하여 영양소 흡수, 영양소 효율성, 비생물적 스트레스에 대한 내성 또는 작물 품질을 향상시키거나 이익을 주는 물질 또는 미생물 및 생산하다."
일부 예는 식물의 성장을 돕기 위해 판매되는 아미노산, 미생물 또는 식물 추출물입니다. 시장 진입 경로는 아직 법적으로 정의되지 않았지만 BPIA는 진정한 생체 자극제를 식별할 수 있는 라벨 프로그램을 옹호해 왔습니다.
또 다른 생물학적 제품은 과일 품질과 저장 수명 개선에 중점을 두고 있습니다.
예를 들어, 토마토의 갈라진 피부의 고전적인 문제를 보십시오. 중부 대서양 과일 및 채소 컨벤션에서 재배자들은 다음의 강연을 들었습니다. 스티븐 보가쉬, 은퇴한 Penn State Extension 교육자는 현재 Marrone Bio Innovations에서 근무하고 있습니다.
"이것이 균열의 원인입니다. 내부가 피부가 처리할 수 있는 것보다 빠르게 성장하고 있습니다."라고 그는 말했습니다.
피부가 굳은 습도가 높은 날은 토마토를 크게 깨뜨릴 수 있습니다. 그것은 토마토 재배자들의 가장 큰 병이며, 건강한 피부를 위해 칼슘과 망간을 사용하여 일반적으로 예방하려고 합니다. 하지만 올해 신제품은 엽면을 적용한 신제품이 하나가 아니라 두 가지다.
Marrone Bio에는 증산을 촉진하고 태양으로부터 보호하는 코코넛 오일로 만든 Haven이라는 제품이 있습니다. 또 다른 회사인 BioBest는 사탕무의 글리신 베타인으로 만든 Bluestim이라는 제품을 보유하고 있습니다. 이 제품은 삼투 조절제 역할을 하여 물과 영양소의 더 나은 조절을 보장합니다.
Bogash는 "내부에 과도한 물이 있고 쉽게 외부로 이동할 수 있다면 균열이 훨씬 줄어들 것입니다."라고 말했습니다. "이러한 재료는 우리가 토마토의 등급을 잃는 방식을 바꿀 가능성이 있습니다. 왜냐하면 직시하십시오. 1등 토마토를 2등으로 만드는 첫 번째 방법은 일반적으로 일종의 균열입니다."
Bluestim 제품 관리자 Veronica Cervantes는 이 제품이 유기농 식물 개량제로 등록되어 있다고 말했습니다. 어린 과일에 3-4주마다 적용하면 갈라지는 것을 방지할 수 있고 토마토의 저장 수명을 연장하는 데에도 사용됩니다.
"우리는 공장이 운송에 대처할 수 있도록 돕기 위해 그것들을 사용합니다"라고 그녀는 말했습니다. "당신은 과일을 보호할 것입니다."
생물학적 제품은 점점 더 다양한 해충과 문제에 사용할 수 있습니다.
Bogash는 별도의 교육 세션을 위한 유인물에서 다음과 같이 적었습니다. "그러나 우리의 생물 방제 도구 상자에 있는 해충 관리 도구의 수는 대부분의 모든 해충을 관리할 수 있을 정도로 증가했습니다."
- 스티븐 클로스터만, 준편집자