양파는 가장 인기있는 재배 중 하나입니다 야채 종. 양파는 아마릴리드과에 속합니다. 양파는 구근과 표면에 왁스 코팅이 된 반원통 또는 관 모양의 잎이 있는 구근 식물입니다. Maharashtra, Madhya Pradesh, Karnataka, Gujarat, Rajasthan, Bihar, Andhra Pradesh, Haryana, West Bengal, Uttar Pradesh, Chhattisgarh, Odisha, Tamil Nadu, Jharkhand 및 Telangana는 인도의 주요 양파 생산 주입니다.
인도에서 집에서 양파를 재배하기 가장 좋은 계절
인도의 양파 재배 시기
인도는 세계에서 두 번째로 큰 양파 재배 국가입니다. 인도 양파 품종은 매운 맛으로 유명하며 일년 내내 사용할 수 있습니다. 인도 양파에는 두 가지 작물 주기가 있습니다. 첫 번째 수확은 XNUMX월에서 XNUMX월 사이에 시작되고 두 번째 수확은 XNUMX월에서 XNUMX월에 시작됩니다.
양파는 강건한 서늘한 계절에 80년생이지만 일반적으로 일년생 작물로 재배됩니다. 양파는 좁고 속이 빈 잎과 밑부분이 커져서 구근을 형성합니다. 구근은 흰색, 노란색 또는 빨간색일 수 있으며 수확에 도달하는 데 150~XNUMX일이 걸립니다. 양파는 일반적으로 많은 주에서 일년에 한 번만 재배되지만 마하라슈트라에서는 재배되지 않습니다.
세 작물 가장 큰 양파 생산 국가에서 XNUMX년에 수확됩니다. 이 때문에 국내 양파 가격은 보통 여기에서 고정된다. 그것은 Kharif, post-Kharif 및 Rabi 계절에 여기에서 자랍니다. 카리프 시즌에는 양파 파종 오늘날 마하라슈트라의 많은 지역에서 진행되고 있는 XNUMX-XNUMX월에 행해집니다. Kharif 시즌에 파종된 양파 작물은 XNUMX월-XNUMX월에 시장에 나올 것입니다.
봄/여름 양파의 특징
- XNUMX월부터 XNUMX월까지 노란색, 빨간색, 흰색으로 제공됩니다.
- 얇고 밝은 피부로 알아볼 수 있습니다.
- 일반적으로 수분 함량이 높기 때문에 유통 기한이 단축되고 부상을 입기 쉽습니다.
- 단맛에서 순한 맛으로 샐러드, 샌드위치, 신선하거나 살짝 익히거나 구운 요리에 가장 잘 사용됩니다.
- 많은 특산 양파가 이 범주에 속하며 특정 상품명으로 판매됩니다. 이러한 특성을 가진 일부 국내 및 수입 양파 품종은 연중 다른 시기에 제공됩니다.
가을/겨울 양파의 특징
- XNUMX월부터 XNUMX월까지 노란색, 빨간색, 흰색으로 제공됩니다.
- 여러 겹의 두껍고 어두운 피부로 인해 쉽게 찾을 수 있습니다.
- 일반적으로 수분 함량이 낮고 유통 기한이 깁니다.
- 순한 맛부터 매운 맛까지, 요리 시간이나 풍미가 더 필요한 짭짤한 요리에 적합합니다.
나라별 계절별, 지역별 추천 품종
품종 | 계절 및 지역 |
비마 슈퍼 | 카리프 – 마디아프라데시, 마하라슈트라, 오디샤, 펀자브, 라자스탄, 차티스가르, 델리, 하리아나, 카르나타카, 구자라트, 타밀나두늦은 카리프 – 구자라트, 카르나타카, 마하라슈트라 |
비마 레드 | 카리프 – 하리아나, 카르나타카, 델리, 구자라트, 마하라슈트라, 펀자브, 라자스탄, 타밀나두늦은 카리프 – 구자라트, 카르나타카, 마하라슈트라라비 – 마디아프라데시와 마하라슈트라 |
비마 다크 레드 | 카리프 – 마디아프라데시, 마하라슈트라, 오디샤, 펀자브, 라자스탄, 하리아나, 카르나타카, 차티스가르, 델리, 구자라트, 타밀나두 |
비마 라지 | 카리프 – 구자라트, 카르나타카, 마하라슈트라늦은 카리프 – 구자라트, 카르나타카, 마하라슈트라라비 – 델리, 구자라트, 하리아나, 라자스탄 |
비마 샥티 | 늦은 카리프 – 구자라트, 카르나타카, 마하라슈트라라비 – 안드라프라데시, 비하르, 차티스가르, 델리, 구자라트, 하리아나, 카르나타카, 마디아프라데시, 마하라슈트라, 라자스탄, 오디샤, 펀자브, 우타르프라데시 |
비마 라이트 레드 | 라비 – 카르나타카와 타밀 나두 |
비마 키란 | 라비 – 안드라프라데시, 비하르, 델리, 하리아나, 카르나타카, 마하라슈트라, 펀자브, 우타르프라데시 |
비마 슈브라 | 카리프 – 마디아프라데시, 마하라슈트라, 차티스가르, 구자라트, 카르나타카, 오디샤, 라자스탄, 타밀나두늦은 카리프 – 마하라슈트라 |
비마 슈웨타 | 카리프 – 마디아프라데시, 마하라슈트라, 차티스가르, 구자라트, 카르나타카, 오디샤, 라자스탄, 타밀나두라비 – Andhra Pradesh, Bihar, Chhattisgarh, Delhi, Haryana, Karnataka, Madhya Pradesh, Maharashtra, Orissa, Punjab 및 Uttar Pradesh |
비마 사페드 | 카리프 – Karnataka, Madhya Pradesh, Chhattisgarh, Gujarat, Maharashtra, Odisha, Rajasthan 및 Tamil Nadu |
최상의 양파 재배를 위한 기후 요구 사항 및 작물 윤작 시간
뿌리가 얕은 작물로 이용 가능한 모든 토양 광물의 효율적이고 최대 활용 영양소 불가능하다. 사용하지 않은 영양분은 침출되어 하층토에 정착합니다. 다음 재배 시즌에 콩과 식물을 심으면 이러한 영양소를 확실히 사용할 수 있습니다. 따라서 양파와 콩과 식물의 수확 순서는 유지를 위해 권장됩니다. 토양 건강, 영양소의 최적 활용 및 높은 수확량.
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양파 재배는 아열대, 온대 및 열대 기후에서 가장 잘 가능합니다. 간단히 말해서, 너무 습하지도, 너무 춥지도, 너무 덥지도 않은 온화한 기후가 양파 재배에 이상적입니다. 그러나 양파 재배는 더 나은 결과를 위해 특정 계절에 수행됩니다. 예를 들어 양파 구근은 겨울, 늦은 겨울에 더 재배하고 여름이 시작되기 전에 수확합니다.
실내 및 실외에서 양파 씨앗을 시작할 시간을 내기
- 봄철에 땅을 파낼 수 있게 되면 기온이 -2°C 이하로 떨어지지 않을 것 같은 보통 XNUMX월 말이나 XNUMX월에 야외에서 양파를 심습니다.
- 봄에는 땅에 파종하기 약 10주 전에 양파 씨앗을 실내에서 시작합니다(흙이 XNUMX°C 이상인 경우).
- 가을에 심은 양파 작물이 땅에 정착하려면 최소한 4-6주의 따뜻한 온도가 필요합니다. 추운 날씨에는 휴면하지만 이른 봄에 구근은 기온과 토양이 따뜻해지면 다시 살아납니다.
- 양파는 거의 모든 유형의 토양에서 자랄 수 있습니다. 일반적으로 종자는 묘목에 파종하고 약 30~40일 후에 이식한다. 이식하기 전에 토양 덩어리와 원치 않는 파편을 제거하기 위해 밭을 적절하게 갈아야 합니다. Vermicomposting(에이커당 약 3톤) 또는 가금류 분뇨를 추가할 수 있습니다. 최종 쟁기질 중에 수행됩니다.
- 쟁기질 후 밭을 평평하게하고 침대를 준비합니다. 계절에 따라 침대는 평평하거나 넓은 침대가 될 수 있습니다. 평판은 폭 1.5~2m, 길이 4~6m입니다. 넓은 침대는 높이 15cm, 상단 너비 120cm입니다. 고랑의 깊이는 정확한 간격을 얻기 위해 45cm입니다. 양파는 고랑에서 과도한 물을 빼내기 쉽기 때문에 Kharif 시즌 동안 넓은 침대 고랑에서 재배됩니다. 또한 통풍을 촉진하고 탄저병 발병률을 줄입니다. 라비철에 양파를 재배하면 평상이 만들어진다. Kharif의 평판은 침수를 일으킬 수 있습니다.
양파 작물을 위한 세 가지 파종 시기
Karnataka, Maharashtra 및 Andhra Pradesh는 Kharif의 주요 양파 재배 주이며 Rajasthan, Haryana, Madhya Pradesh, Gujarat 및 Uttar Pradesh는 24,500개의 비전통적인 양파 재배 주입니다. Rajasthan의 Kharif Onion 지역은 작년 같은 시즌의 22,295헥타르에서 올해 XNUMX헥타르로 증가할 수 있습니다.
Kharif Onion 면적은 Haryana에서 7,250헥타르에서 10,000헥타르로, 구자라트에서 5,000에서 5,500헥타르로 증가할 수 있습니다. 유사하게, 카 리프 Madhya Pradesh의 양파 재배 면적은 4,729년 전 6,500헥타르에서 올해 4,000헥타르로 증가할 수 있습니다. 대조적으로, Uttar Pradesh에서는 4,500 헥타르에서 XNUMX 헥타르로 증가할 수 있습니다.
인도의 양파 작물에는 세 가지 파종 시기가 있습니다.
- Kharif (XNUMX-XNUMX월 사이에 심고 XNUMX-XNUMX월에 수확);
- 늦은 Kharif(XNUMX월-XNUMX월 사이에 심고 XNUMX월-XNUMX월에 수확); 그리고
- 라비(XNUMX~XNUMX월에 심고 XNUMX~XNUMX월에 수확).
Rabi 70%, Kharif 20%, Late Kharif 10%가 전체 양파 생산량을 공유합니다. 파종은 파종량, 파종시기, 파종방법의 변화에 따라 수확량이 현저히 감소하기 때문에 양파재배에 있어 중요한 과정이다. 따라서 적절한 파종 방법을 채택하는 데 주의를 기울여야 합니다. 키우기 가장 좋은 시기 양식장 10월 중순에서 15월 사이입니다. 식물은 XNUMX월 중순에서 XNUMX월 중순 사이에 이식할 준비가 됩니다. 이식을 위해 XNUMX-XNUMXcm 높이의 건강한 식물을 선택하십시오.
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마하라슈트라에서는 초기 Kharif 작물의 종자를 XNUMX월 초에 묘목장에 파종하고 XNUMX월 말까지 이식합니다. 대조적으로 정상적인 Kharif 양파 종자는 XNUMX월 말에 묘목에 파종되어 XNUMX월 중순에 이식됩니다.
인도의 양파 작물 심기 시간
양파는 서늘한 계절 작물이며 온도는 영하로 유지될 수 있습니다. 그들은 종자, 세트 또는 이식이라고 불리는 작은 구근에서 심을 수 있습니다. 씨앗을 심는 비용은 저렴하지만 양파는 성숙하는 데 시간이 더 오래 걸립니다. 구근용 양파를 심을 때는 XNUMX월부터 XNUMX월까지 ¼인치 깊이로 심습니다.
씨앗을 1인치 간격으로 둡니다. 양파 식물의 키가 약 6인치이면 2~3인치마다 한 식물로 가늘게 만듭니다. 파와 같은 채소를 추가로 섭취하십시오. 세트 또는 이식을 사용하는 경우 3/1인치 깊이와 1인치 간격으로 심습니다(사진 XNUMX). XNUMX인치 이하의 깊이로 양파를 심습니다.
양파 재배를 위한 묘목 및 이식 시기
그것은 더 높은 수확량과 더 큰 구근 크기를 가져오기 때문에 관개 작물의 표준 기술입니다. 평원에서는 90~120월에 라비 작물을 위해 씨를 뿌립니다. 언덕에서 씨앗은 7.5 월에서 10.0 월까지 뿌립니다. 씨앗은 먼저 너비 1-20cm, 높이 XNUMX-XNUMXcm, 적절한 길이로 잘 준비된 묘상에 파종됩니다. 양묘장 면적과 본밭 비율은 약 XNUMX:XNUMX이다.
종자 비율은 헥타르당 8~10kg입니다. 높이 약 15cm, 목 지름 0.8cm 정도의 식물이 이식하기에 좋으며, 약 8주 정도가 소요됩니다. 그러나 토양, 기후 및 강우량에 따라 6-10 주에서 다릅니다. 식물이 너무 많이 자란 경우 이식할 때 꼭대기에 놓는 것이 관례입니다.
여름 / 라비 양파 재배
여름 / Rabi 양파는 일반적으로 관개 작물에 사용되며, 결과적으로 더 큰 구근으로 더 높은 수확량을 얻을 수 있습니다. 묘목은 보육원에서 먼저 자랍니다. XNUMX월에서 XNUMX월은 인도의 여름/라비 작물의 파종시기로 권장됩니다.
마하라슈트라에서는 10월부터 12월까지 이식한다. 45헥타르 파종을 위한 묘목을 키우기 위해서는 약 60~15Kg의 양파 종자가 필요합니다. 종자는 파종 후 10-XNUMX일 후에 이식할 준비가 됩니다. 너무 오래 된 묘목은 볼트로 자라는 경향이있어 새로운 성장을 시작하는 데 더 오래 걸립니다. 간격 XNUMX x XNUMX cm. (식물에서 줄로) 최대 인구 및 높은 수확량을 위해 권장됩니다.
라비는 낮은 습도로 인해 저장 가능한 유일한 양파 작물입니다. 라비 시즌 양파 파종은 최대 양파 생산지인 마하라슈트라에서 시작되었습니다. Rabi 시즌 양파 재배는 폭우로 가장 큰 영향을 받은 Marathwada의 여러 지역에서 거의 시작되었습니다. 마하라슈트라에서는 XNUMX가지 양파 작물이 재배됩니다. 그것은 초기 Kharif, Kharif 및 Rabi 시즌에 재배됩니다.
라비 시즌의 양파 파종은 XNUMX월과 XNUMX월에 시작하여 XNUMX월까지 계속됩니다. 이번 시즌 양파를 생산하는 데 약 XNUMX개월이 걸린다. 즉, XNUMX월에서 XNUMX월 사이에 준비됩니다. 랍비철에 따라 어떤 분들이 파종한 양파씨앗은 XNUMX~XNUMX월까지 나옵니다. 유사하게, 초기 Kharif는 XNUMX-XNUMX월에 파종된 종자이며 XNUMX월까지 도달합니다.
Kharif 시즌 양파는 65월과 XNUMX월 사이에 떨어지는 XNUMX월과 XNUMX월에 파종됩니다. 그러나 둘 다 보관할 수는 없습니다. 스타킹은 라비 제철 양파만 합니다. Maharashtra의 전체 양파 생산량의 약 XNUMX%가 Rabi 시즌 동안입니다. Nashik, Pune, Solapur, Jalgaon, Dhule, Aurangabad, Beed, Osmanabad, Ahmednagar 및 Satara 지역은 양파로 유명합니다. 농업.
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라비 시즌에는 겨울이 시작되자마자 양파를 심습니다. 심은지 1~2개월이 지나면 날씨가 쌀쌀해집니다. 양파의 개화 기간 동안의 온도 상승은 수확에 유리한 것으로 간주됩니다. 양파는 중간 정도에서 잘 자란다. 양토 배수가 잘되고 물이 풍부한 토양 유기적인 문제. 토종 40~50톤 적용 비료 이 땅에 헥타르당 수확량이 증가할 것입니다.
라비 시즌에 좋은 양파 품종
바스완트 780: 이 양파 품종은 Kharif와 Rabi 계절에 적합하며 짙은 붉은 색을 띠고 있습니다. 이 양파는 월 중순에 크기가 커집니다. 이 유형의 식물은 100~120일 안에 성숙합니다. 헥타르당 수확량은 약 250~300퀸털입니다.
N-2-4-1: 이 양파 품종은 라비 계절에 적합하며 사프란 색깔. 양파는 중간 크기의 원형이며 저장에 아주 잘 보관됩니다. 이 양파 품종은 120일에서 130일 사이에 성숙합니다. 헥타르당 양파 수확량은 300~350퀸털입니다. 헥타르당 종자 10kg이면 충분합니다.
Kharif 시즌에 자라는 양파
Kharif 작물은 일반적으로 5-8개의 관개가 필요합니다. Kharif 시즌에 가장 좋은 양파 품종은 다음과 같습니다.
비마 슈퍼: 적양파 품종은 Chhattisgarh, Delhi, Gujarat, Haryana, Karnataka, Maharashtra, Rajasthan, Odisha, Madhya Pradesh, Punjab 및 Tamil Nadu에서 Kharif 시즌에 재배됩니다. Kharif의 평균 수확량은 헥타르당 20~22톤이고 후기 Kharif에서는 헥타르당 40~45톤입니다.
비마 다크 레드: Chhattisgarh, Delhi, Gujarat, Haryana, Karnataka, Madhya Pradesh, Maharashtra, Odisha, Punjab, Rajasthan 및 Tamil Nadu 지역의 Kharif 시즌용 양파 품종입니다.
비마 레드: 이 품종은 이미 Maharashtra와 Madhya Pradesh의 Rabi 시즌에 권장됩니다. 델리, 구자라트, 하리아나, 카르나타카, 마하라슈트라, 펀자브, 라자스탄, 타밀나두의 카리프 시즌에도 추천합니다.
비마 슈웨타: 이 품종은 Chhattisgarh, Gujarat, Karnataka, Madhya Pradesh, Maharashtra, Odisha, Rajasthan 및 Tamil Nadu의 Rabi 시즌 및 Kharif에 권장됩니다.
비마 슈브라: 이 백색 양파 품종은 Chhattisgarh, Gujarat, Karnataka, Madhya Pradesh, Maharashtra, Odisha, Rajasthan 및 Tamil Nadu의 Kharif 시즌에 권장됩니다. Maharashtra의 늦은 Kharif에게 권장됩니다.
다양한 계절에 재배되는 양파 작물을 위한 비료 요구 사항
- Kharif 계절 양파 – 100:50:50:50 kg NPKS/ha
- 후기 카리프 양파 – 150:50:50:50 kg NPKS/ha
- 라비 계절 양파 – 150:50:80:50 kg NPKS/ha
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인도의 여러 지역에서 파종, 이식 및 수확 시간
장소 | 계절 | 파종시기 | 이식 시기 | 수확시기 |
구릉 지역 | Rabi여름 | XNUMX월-XNUMX월XNUMX월-XNUMX월 | XNUMX월-XNUMX월XNUMX월-XNUMX월 | XNUMX월-XNUMX월XNUMX월-XNUMX월 |
펀자브, 하리아나, UP, 비하르, 라자스탄 | 카리프라비 | XNUMX월-XNUMX월XNUMX월-XNUMX월 | XNUMX월-XNUMX월XNUMX월-XNUMX월 | XNUMX월-XNUMX월XNUMX월-XNUMX월 |
오리사와 서벵골 | 카리프Late KharifRabi | XNUMX월-XNUMX월XNUMX월-XNUMX월XNUMX월-XNUMX월 | XNUMX월-XNUMX월XNUMX월-XNUMX월XNUMX월-XNUMX월 | XNUMX월-XNUMX월XNUMX월-XNUMX월XNUMX월-XNUMX월 |
마하라슈트라와 구자라트 일부 | 초기 KharifKharifLate KharifRabi | XNUMX월-XNUMX월XNUMX월-XNUMX월XNUMX월-XNUMX월XNUMX월-XNUMX월 | XNUMX월-XNUMX월XNUMX월-XNUMX월XNUMX월-XNUMX월XNUMX월-XNUMX월 | XNUMX월-XNUMX월XNUMX월-XNUMX월XNUMX월-XNUMX월XNUMX월-XNUMX월 |
안드라프라데시, 타밀나두, 카르나타카 | 초기 KharifKharifRabi | XNUMX월-XNUMX월XNUMX월-XNUMX월XNUMX월-XNUMX월 | XNUMX월-XNUMX월XNUMX월-XNUMX월XNUMX월-XNUMX월 | XNUMX월-XNUMX월XNUMX월-XNUMX월XNUMX월-XNUMX월 |
계절에 따른 양파 수확량
- 양파(Kharif) – 15-20톤/헥타르
- 양파(Late Kharif) – 30-35톤/헥타르
- 양파(라비) – 25-30톤/헥타르
양파 재배에 대해 자주 묻는 질문
인도에서 여름에 양파를 재배할 수 있습니까?
여름 / 라비 양파는 일반적으로 관개 작물에 사용되며, 그 결과 더 큰 구근으로 더 높은 수확량을 얻을 수 있습니다. 묘목은 보육원에서 먼저 자랍니다. 인도 여름의 파종시기는 XNUMX월~XNUMX월을 추천합니다.라비 수확고.
양파는 겨울을 견딜 수 있습니까?
많은 노련한 정원사가 겨울에 양파(및 샬롯)를 재배할 수 있다는 사실을 모르고 있다는 것은 잘 알려지지 않은 사실입니다. 이 극도로 튼튼한 식물은 보호 기능이 거의 없는 매우 추운 온도에서도 살아남을 수 있으며 봄철에 볼트로 고정한 후에도 고품질 전구를 제공합니다.
양파를 재배하는 데 얼마나 걸립니까?
양파 종자는 주로 일년 내내 구할 수 있으며 세트보다 저렴합니다. 그러나 씨앗은 발아하는 데 더 오랜 시간이 걸립니다. 양파는 익는 데 시간이 오래 걸리므로 실내에서 시작할 수 있습니다. 양파의 평균 성장률은 성숙까지 100~175일입니다.
당신이 그것을 놓친 경우 : 양파 재배를 시작하는 방법, 질문, 답변
XNUMX 월에 양파를 심을 수 있습니까?
양파는 일년 중 거의 언제든지(특히 파를 재배하는 경우) 심을 수 있지만 시기는 수확하는 양파의 크기와 수확 시기에 영향을 미칩니다. 해당 지역의 낮의 길이가 품종에 적합한 일광 시간을 얻을 때 양파가 전구에 표시됩니다.
결론
양파는 의외로 키우기 쉽습니다. 이른 봄에 심어 한여름부터 가을까지 수확한다. 위의 정보는 양파 작물의 심기 시간에 대해 아는 데 유용합니다.