FEFU 과학자들은 토양이 없는 환경에서 식물을 재배하기 위한 유기 기반 비료를 만들었습니다. 그것은 anfeltia algae의 물질을 기반으로 합니다. 극동 해양 생물에는 많은 미량 원소가 포함되어 있습니다. 생성된 영양 농축물은 자연 토양에 가능한 한 조성이 가깝고 첫 번째 실험에서 이미 그 효과를 확인했습니다.
물과 햇빛 외에도 식물은 발달을 위해 미량 원소와 기타 여러 구성 요소가 필요합니다. 그들의 존재 또는 부재는 크기, 맛, 냄새 및 색상뿐만 아니라 과일에 포함된 비타민의 양에도 영향을 미칩니다. 자연 조건에서 식물의 모든 필수 요소는 토양과 자연수에서 가져온 것으로 믿어집니다.
그러나 비옥한 땅이 한정된 인구 밀집 지역에 식량을 공급하기 위해서는 인공적인 환경에서 많은 양의 채소를 재배해야 합니다. 우리는 수경법에 대해 이야기하고 있습니다. 새싹이 토양이 아닌 뿌리를 둘러싼 용액에서 영양을 섭취하는 첨단 시스템입니다. 이상적으로는 그 조성이 가능한 한 자연 토양과 동일해야 하며 동시에 용액이 순환하는 수많은 필터와 펌프가 막히지 않도록 물에 가까운 농도를 유지해야 합니다.
참조: 유기 VS 광물질 비료
토양 미세 요소는 여러 가지 방법으로 모방할 수 있습니다. 첫 번째는 화학적으로 생산되는 미네랄 첨가제의 도움을 받는 것입니다. 한편으로 이것은 식물에 필요한 복잡한 요소를 만드는 간단하고 저렴한 옵션입니다. 반면에 이러한 비료로 재배된 과일의 맛 특성은 첨가제의 구성이 제한되어 있기 때문에 자연 토양에서 재배된 채소보다 매우 열등할 수 있습니다.
두 번째 방법은 천연 기반을 가지고 천연 제품으로 만든 유기 비료입니다. 그들은 "자연스러운"맛과 냄새를 유지하면서 필요한 요소로 식물을 포화시킬 수 있습니다. 그러나 "유기농"은 액체 형태로 얻기가 매우 어렵고 병원균과 불순물도 포함할 수 있으므로 수경 재배 시스템에서는 거의 사용되지 않습니다. 대규모 기업에서는 비용이 많이 들고 비효율적입니다.
개선된 맛 특성을 달성하기 위해 다양한 비율로 결합된 광물 및 유기 비료 칵테일이 수경재배에 사용됩니다. 이러한 구성의 효과는 높지만 많은 구성 요소가 외국산이기 때문에 러시아 기업의 비료 비용은 종종 광물질 비료보다 높습니다.
더 싸게, 더 크게, 더 맛있게
위의 어려움에도 불구하고 FEFU 과학자들은 수경 재배 시스템을 위한 anfeltia 조류에서 유기 비료 성분을 만들었습니다. 그 결과 많은 양분과 더불어 식물 뿌리 세포에 대한 미량 원소의 천연 전도체인 풀빅산으로 포화됩니다. 비료는 여과성이 좋고 일관성이 간장과 비슷합니다. 원료의 특수 준비 및 추가 초음파 추출 공정을 통해 병원균을 배제할 수 있습니다. 생성된 안전하고 효과적인 영양 농축물은 작물에 따라 1:100 또는 1:300의 비율로 물에 희석됩니다.
“수행된 실험은 이미 비료의 현재 구성이 최고의 광물질 비료보다 효율성이 떨어지지 않는다는 것을 보여주었습니다. 우리 제품으로 재배한 상추는 수입액으로 재배한 상추와 크기가 비슷합니다. 동시에 비료 비용은 더 낮고 야채의 가치는 더 높을 것입니다. 더 영양가가 높고 품질이 더 높기 때문입니다.”라고 프로젝트 책임자인 Alexei Belov 박사가 말했습니다.
과학자에 따르면, 생성된 영양 용액에 대한 실험이 진행 중이며 광물 비료의 경제적 효율성과 일치하는 방식으로 산업 디자인의 구성이 마무리될 것입니다. 또한 과학자 팀은 학생들과 함께 식물의 관능 특성에 대한 특정 미량 원소의 영향을 연구하고 있습니다. 연구원들은 야채에 가장 강렬한 맛과 향을 제공하는 이상적인 요소 구성과 완전한 비타민 및 영양소 세트를 만들기 위해 노력하고 있습니다.
북극과 우주 모두에서 요구됨
프로젝트 대표에 따르면 유기 수경법은 대형 온실뿐만 아니라 유망한 방향입니다. 이러한 비료의 대규모 시장은 예를 들어 시프트 캠프, 극지 탐험가 스테이션, 항해 선박과 같은 원격 시설입니다. 여기에서 신선한 채소에 대한 요구는 모듈식 컨테이너 온실의 도움으로 충족될 수 있으며, 이를 통해 신선한 채소를 충분한 양으로 재배할 수 있습니다. 이러한 수경 재배 소규모 단지의 구성은 외딴 마을 및 기업의 주민들이 맛있고 영양가 있는 야채로 식단을 다양화할 수 있도록 가능한 한 균형을 이루어야 합니다.
또 다른 큰 분야는 체류 기간이 긴 우주 정거장에 음식을 제공하는 것입니다. 수경재배는 신선한 야채에 대한 필요성을 없앨 수 있을 뿐만 아니라 우주비행사의 스트레스 부담을 덜어줄 수 있습니다. 이미 오늘날 전 세계의 우주 기관은 화성 식민지와 장기 우주 임무를 위한 식량 시스템 개발에 막대한 투자를 하고 있습니다. Alexey Belov에 따르면 FEFU에서 만든 제품 중 하나는 원격 개체를 위한 영양 용액 개발을 목표로 할 것입니다.
“장기 우주 임무를 위한 수경 재배 시스템에 관해서는 유기 비료 문제가 매우 심각합니다. 사람은 화학비료로 기른 불균형한 채소를 몇 달 동안 큰 불편함 없이 먹을 수 있습니다. 그러나 우주 여행이 XNUMX년 이상 지속된다면 여기에 기능적이고 고품질의 음식이 필요합니다.”라고 프로젝트 관리자가 말했습니다.
FEFU에서 새로운 유형의 유기 비료 개발은 Priority 2030 프로그램과 Advanced Engineering School "Institute of Biotechnology, Bioengineering and Food Systems"의 프레임워크 내에서 수행된다는 점을 상기하십시오. 이 프로젝트의 목표는 극동의 지역 자원에서 효과적이고 저렴한 비료 제품 라인을 만드는 것뿐만 아니라 새로운 농업 생명 공학 세계적 수준의 CRF 기술을 개발하는 것입니다.